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Auteur : Eva

Ma galette des rois 2010

11 janvier 2010Eva 43 commentaires

Voici la galette pour l’anniversaire de ma sœur. Comme chaque année, elle demande une galette, normal son anniversaire tombe juste après l’épiphanie ! J’ai fait la même recette que les autres années, (là) parce que pour moi, c’est la meilleure… Continuer la lecture →

Galettes des rois amandes

Mon premier pot au feu

9 janvier 2010Eva 36 commentaires

Tout d’abord, joyeux anniversaire à ma ptite sœur ! 21 ans c’est pu tellement petit, mais bon 🙂 On fêtera ça ce soir, je ferai une grande galette des rois ! Passons à la recette : j’ai fait mon premier… Continuer la lecture →

Plats de viande, Soupes boeuf, carotte, céleri, chou, navet, oignon, poireau, porc

Biarritz maison

7 janvier 2010Eva 61 commentaires

Cette recette est très précieuse, elle vient de ma chef à la bibliothèque… Ces gâteaux sont excellents, fondants, et la recette est ultra simple ! Ingrédients : (pour 50 petits gâteaux) – 100 g de beurre– 100 g d’amandes en… Continuer la lecture →

Biscuits Bredeles, chocolat, KitchenAid, Noix de coco

Macarons à la mûre

5 janvier 2010Eva 51 commentaires

Voilà une délicieuse recette de macarons, avec de la gelée de mûre ! Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf vieillis de 2 jours– 175 g de sucre glace– 125 g de poudre… Continuer la lecture →

Macarons amandes, KitchenAid, mûre

Purée butternut-épinards

4 janvier 2010Eva Laisser un commentaire

J’avais encore de la courge butternut au congel, et j’ai acheté des épinards frais. Quelle délicieuse purée ! Il faut se purger après les fêtes ^^ Ingrédients : – 1 courge butternut– 3 grosses poignées d’épinards frais– sel, poivre– paprika… Continuer la lecture →

Légumes, Purées butternut, épinards

Bûche aux fruits rouges et mousse au chocolat

1 janvier 2010Eva 56 commentaires

Bonne année à tout le monde ! Je vous souhaite plein de bonnes choses ! J’espère que vous allez continuer à être aussi nombreux sur mon blog, je vous réserve des tas de recettes encore pour cette année 🙂 Merci… Continuer la lecture →

Bûches Agar-agar, Cassis, chocolat, KitchenAid, Mousses, Myrtille, Noël, rose

Nougat glacé

29 décembre 2009Eva 59 commentaires

Voici le deuxième dessert que j’ai fait pour Noël avec la bûche aux deux mousses au chocolat. Ingrédients : – 3 œufs – 40 cl de crème liquide – 120 g de sucre – 100 g de miel d’accacia –… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets amandes, chocolat, Miel

Bûche de Noël aux deux mousses au chocolat

27 décembre 2009Eva 61 commentaires

Avant de vous présenter ma recette, je voulais vous montrer le cadeau de mon chéri : un KitchenAid ! J’en rêvais ! Alala magnifique ! Voici la bûche de Noël que j’ai servi pour le 24 au soir, on était… Continuer la lecture →

Bûches chocolat, KitchenAid, Mousses, Noël, Poire

Chocolat croustillants maison

24 décembre 2009Eva 64 commentaires

C’est Noël ce soir ! Youpi ! Voici encore une recette très gourmande pour l’occasion ! Encore des chocolats maison ! Mais ceux-là sont pour ce soir uniquement 🙂 C’est tellement simple et rapide à faire, pourquoi s’en priver ?… Continuer la lecture →

Chocolats maison chocolat, Noël

Chaussons aux légumes épicés

23 décembre 2009Eva Laisser un commentaire

Voici une petite recette très simple et rapide pour un repas du soir. Miam ! Ingrédients : (pour 4 ou 6 chaussons) – 1 pâte feuilletée – 2 carottes – un blanc de poireau – épices à tajine – sel,… Continuer la lecture →

Légumes

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