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mûre

Muffins aux mûres et chocolat

4 août 2017Eva 4 commentaires

Aujourd’hui, voici une recette de petits muffins aux mûres et aux pépites de chocolat noir. J’ai encore plein de mûres, je pense même faire de la gelée à l’occasion. Voici une bonne recette de muffins toute simple, n’hésitez pas à… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies amandes, chocolat, mûre

Crêpes aux mûres

31 juillet 2017Eva 5 commentaires

Voici une délicieuse recette de crêpes aux fruits comme je fais souvent le soir (avec des pommes, des cerises, nectarines…), après avoir mangé de la soupe. J’adore les mûres sauvages, acidulées et sucrées , c’est rare d’en trouver des aussi… Continuer la lecture →

Crêpes et gaufres framboise, mûre

Panna cotta à la mûre

13 octobre 2010Eva 60 commentaires

Ce sont des mûres sauvages ramassées le long d’un petit chemin avec ma maman il y a quelques semaines. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 15 cl de crème liquide (allégée possible)– une demie càc d’agar-agar– 20 g de sucre… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans mûre, rose, Verrine

Glace à la mûre

22 septembre 2010Eva 53 commentaires

Voici une glace délicieuse et gourmande faite avec des mûres sauvages ramassées le long d’un petit chemin avec ma maman la semaine dernière. Ingrédients : (pour un demi litre de glace) – 300 g de mûres– 20 cl de crème… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets mûre, rose

Macarons à la mûre

5 janvier 2010Eva 51 commentaires

Voilà une délicieuse recette de macarons, avec de la gelée de mûre ! Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf vieillis de 2 jours– 175 g de sucre glace– 125 g de poudre… Continuer la lecture →

Macarons amandes, KitchenAid, mûre

De saison

Mon nouveau livre “ALSACE” est enfin disponible !

Il contient 70 recettes alsaciennes de famille et plein de conseils et de petites notes qui vont vous faire découvrir ou redécouvrir cette magnifique région.

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