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Soupe express façon minestrone

19 avril 2021Eva Laisser un commentaire

Voici le genre de soupe que ma fille adore. Elle me réclame toujours ma fameuse soupe de lentilles corail, j’ai donc eu envie de varier un peu et de tenter une soupe minestrone avec ce que j’avais sous la main.… Continuer la lecture →

Légumes, Plats végétariens, Soupes carotte, courgette

Petits pains farcis à la poêle

23 mars 2020Eva 4 commentaires

Aujourd’hui, je vous partage une recette absolument délicieuse, pas chère et facile à réaliser. Je faisais très souvent cette recette à la viande hachée puis je suis tombée sur une version aux légumes sur le site de 750g ! Ingrédients… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens Boulangerie, carotte, oignon, végan salé, végétarien

Tarte aux brocolis et aux carottes râpées

10 janvier 2020Eva Laisser un commentaire

Voici une tarte aux légumes comme je fais de temps en temps, simple et efficace. A manger avec une salade ou pourquoi pas à l’apéro coupée en petits morceaux ? Ingrédients : 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Plats végétariens brocoli, carotte, Fromage, végétarien

Carottes rôties

11 novembre 2019Eva Un commentaire

Avec les dernières carottes du jardin de mon père, j’ai réalisé cette petite poêlée de carottes rôties ! C’était vraiment délicieux ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 10 petites carottes du jardin– 1 càc d’huile neutre– 5 g de… Continuer la lecture →

Légumes Caramel, carotte, végétarien

Muffins à la carotte

16 août 2019Eva 2 commentaires

Voici des petits muffins façon carrot cake, mais sans glaçage au fromage frais. Cette version muffin est l’idéale pour le dessert à accompagner d’une boule de glace ou bien pour le goûter tout simplement.Ingrédients : (Pour 12 muffins) – 300… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies carotte, vanille

Galettes carottes-avoine

8 juillet 2019Eva Un commentaire

Voici des petites galettes à la carotte et aux flocons d’avoine à manger avec des crudités ou bien à servir en accompagnement. Ingrédients : (Pour 12 galettes environ) – 80 g de flocons d’avoine – 3 carotte – 2 œufs… Continuer la lecture →

Légumes, Plats végétariens avoine, carotte, végétarien

Nouilles sautées au chou pak choï et au sésame

3 mai 2019Eva Un commentaire

Voici une délicieuse recette de nouilles sautées avec du chou pak choï, des carottes et de la purée de sésame. Les nouilles sautées c’est vraiment devenu un plat régulier chez nous. On en cuisine souvent avec un peu tout ce… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens carotte, chou pak choi, sésame, végan salé, végétarien

Nouilles sautées aux légumes et au tofu fumé

25 février 2019Eva 5 commentaires

Voici un de mes repas préférés, vite fait, vite mangé et équilibré. Qui dit mieux ? :p Je prends toujours des nouilles sautées aux légumes quand on va mange un repas asiatique au restaurant. Ingrédients : (Pour 2 personnes) –… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens brocoli, carotte, poireau, tofu, végan salé, végétarien

Pizza aux restes de poulet rôti et carottes râpées

15 février 2019Eva 2 commentaires

J’adooore mettre des légumes râpés sur mes pizzas maison. En été, je râpe une courgette juste au-dessus de la sauce tomate. J’ai râpé des carottes cette fois-ci. Ingrédients : (Pour une grosse pizza ou 2 moyennes) Pâte : – 500… Continuer la lecture →

Pizzas carotte, KitchenAid

Parmentier aux lentilles corail

12 novembre 2018Eva 7 commentaires

Voici une recette qui vient de mon livre “Parmentiers” sorti début d’année. C’est un bon plat complet végétarien qui a plu à toute la famille. Ingrédients : Purée : – 1 demi potimarron (500 g) – 2 pommes de terre… Continuer la lecture →

Plats végétariens carotte, courgette, poireau, pomme de terre, potimarron, végétarien

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C’est la saison des beignets, voici plein de recettes traditionnelles et originales par ici.

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