Voici une délicieuse tarte, un peu différente de la traditionnelle tarte aux oignons, car j’ai utilisé des oignons rouges et du vin rouge, à la place d’oignons blancs et de vin blanc. Un vrai succès ! Ingrédients : (pour 6… Continuer la lecture
Brrr, tremblez ! Voici notre terrifiante tarte pour Halloween ! J’ai utilisé un potimarron mais vous pouvez utiliser n’importe quelle courge. Ingrédients : (Pour 1 tarte pour 4 personnes) 2 pâtes feuilletées 400 g de potiron coupé en cubes (pas… Continuer la lecture
Avec tout le basilic du jardin, faites du pesto ou bien congelez les feuilles pour avoir tout un stock pour cet hiver. Puis avec le pesto, voici une délicieuse recette de madeleines salées, que l’on peut servir à l’apéro, par… Continuer la lecture
Voici une superbe recette à réaliser en été quand il fait chaud, en entrée chic. Cette recette a été inventée par Sylvie il y a quelques années. J’ai fait une version végétarienne mais vous pouvez remplacer la partie au houmous… Continuer la lecture
Voici une tarte aux légumes comme je fais de temps en temps, simple et efficace. A manger avec une salade ou pourquoi pas à l’apéro coupée en petits morceaux ? Ingrédients : 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes… Continuer la lecture
Voici une recette 100% alsacienne que j’ai réalisée l’autre soir. Un délice ! J’ai fait, comme toujours, une version végétarienne pour moi. Ingrédients : (Pour 2/3 personnes) – 1 baguette– 100 g de crème fraîche– 30 g de fromage blanc–… Continuer la lecture
Voici une petite quiche légère à manger tiède ou froide. L’utilisation du tofu soyeux ici remplace le mélange oeuf-crème. C’est plus léger et ça ne change rien au goût. Ingrédients : – 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes… Continuer la lecture
“Evacuisine” a eu 11 ans mercredi ! Merci à toutes et à tous d’être toujours aussi nombreux à me suivre ! Aujourd’hui, je vous présente un cake marbré salé très moelleux ! Souvent, les cakes salés sont secs… Celui-ci non…… Continuer la lecture
Voici une tarte aux courgettes râpées, sauce tomate et chèvre frais. Avec une délicieuse pâte brisée aux herbes de provence. Ingrédients : – 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes de Provence (recette ici) – 2 petites courgettes –… Continuer la lecture
Comment appeler ce gros poisson d’avril ? Tarte façon pizza réalisée avec ma petite le 1er avril après avoir passé à l’après-midi à se coller des poissons dans le dos. Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler –… Continuer la lecture