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Cakes et tartes salés

Focaccia à l’échalote confite

12 août 2022Eva 3 commentaires

Voici une délicieuse recette à servir à l’apéro ou bien en accompagnement avec un barbecue et plein de salades. Cette focaccia peut se préparer la veille. Ingrédients : Focaccia : Confit d’échalotes : Recette : Préparez le confit d’échalotes :… Continuer la lecture →

Apéritif, Boulangerie salée, Cakes et tartes salés Boulangerie, KitchenAid

Tarte fine aux poireaux

11 mars 2022Eva Un commentaire

Aujourd’hui, petite recette de tarte fine aux poireaux, sans migaine et avec une pâte feuilletée bien croustillante. Ça vous dit ? Comme d’habitude, recette facile et rapide 🙂 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 blancs de poireaux 10 cl de… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés poireau

Sapin feuilleté au pesto

10 janvier 2022Eva Laisser un commentaire

Voici un sapin feuilleté, le même principe que les tartes soleil. Noël est passé mais y’a pas de saison pour les sapins feuilletés 😀 Ingrédients : 2 pâtes feuilletées rondes 2 CàS de pesto 1 jaune d’œuf 1 CàS de… Continuer la lecture →

Apéritif, Cakes et tartes salés, Plats de Noël, Plats végétariens

Tarte/quiche à la choucroute

19 juillet 2021Eva 2 commentaires

Que faire avec un reste de choucroute ? On aime beaucoup le chou de la choucroute à la maison et souvent, on fait des flam’baguettes à la choucroute avec le reste du chou. Et vous ? Voici en tout cas… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Plats végétariens Alsace-Moselle, chou, végétarien

Pizza au pesto d’épinards

25 juin 2021Eva Un commentaire

Voici une recette très facile et originale que l’on peut servir à l’apéritif, par exemple. Merci à Éliane pour l’inspiration 🙂 Ingrédients : 1 pâte à pizza (avec 250 g de farine) ou 1 pâte brisée (pour une tarte fine)… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Pizzas, Plats végétariens épinards

Tartelettes de polenta et tomates cerises

4 juin 2021Eva 6 commentaires

Voici des petites tartelettes avec une base de polenta. Au lieu de faire ma pâte brisée habituelle, j’ai fait une pâte en polenta. Beaucoup plus légère et c’était très original ! Ingrédients : (pour 4 tartelettes) Pâte polenta : –… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Légumes Fromage, polenta, tomate, végétarien

Tresse feuilletée aux poireaux, tofu soyeux et parmesan

10 mai 2021Eva Laisser un commentaire

Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple et rapide à réaliser qui peut être proposée pour les fêtes : c’est joli et délicieux. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée (ronde) 3 blancs de poireaux 200 g de… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Légumes, Plats de Noël, Plats végétariens Fromage, poireau

Tarte aux oignons rouges

30 novembre 2020Eva Laisser un commentaire

Voici une délicieuse tarte, un peu différente de la traditionnelle tarte aux oignons, car j’ai utilisé des oignons rouges et du vin rouge, à la place d’oignons blancs et de vin blanc. Un vrai succès ! Ingrédients : (pour 6… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Plats végétariens

Tarte au potiron et au parmesan spéciale Halloween

30 octobre 2020Eva Un commentaire

Brrr, tremblez ! Voici notre terrifiante tarte pour Halloween ! J’ai utilisé un potimarron mais vous pouvez utiliser n’importe quelle courge. Ingrédients : (Pour 1 tarte pour 4 personnes) 2 pâtes feuilletées 400 g de potiron coupé en cubes (pas… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Halloween, Plats végétariens Halloween, potimarron, potiron

Madeleines au pesto

11 septembre 2020Eva Un commentaire

Avec tout le basilic du jardin, faites du pesto ou bien congelez les feuilles pour avoir tout un stock pour cet hiver. Puis avec le pesto, voici une délicieuse recette de madeleines salées, que l’on peut servir à l’apéro, par… Continuer la lecture →

Apéritif, Cakes et tartes salés végétarien

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