Voici un délicieux gratin très facile et rapide à réaliser pour les jours de flemme… Sans béchamel car ma petite n’aime pas. Du coup, c’est bien meilleur que le fameux gratin œufs durs / béchamel de mes souvenirs d’enfance :p… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici une recette de panini maison : vous savez ces petits sandwichs que l’on mange chaud, après avoir été passé à la machine grill, comme pour les croque-monsieur. Je vous propose la recette des pains, puis une idée de… Continuer la lecture
Voici une recette très facile et originale que l’on peut servir à l’apéritif, par exemple. Merci à Éliane pour l’inspiration 🙂 Ingrédients : 1 pâte à pizza (avec 250 g de farine) ou 1 pâte brisée (pour une tarte fine)… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de gaufres salées que l’on accompagne de différentes salades et de fromage blanc aux herbes, par exemple. Je fais très souvent des galettes de légumes ou des gaufres salées pour le soir. Ça change du pain.… Continuer la lecture
J’ai réalisé ces petites galettes pour mettre à l’intérieur d’un sandwich, pour changer. Vous pouvez les servir à la place d’une viande et les accompagner de légumes et féculents. Ingrédients : (Pour 8 petites galettes) 1 bloc de tofu aux… Continuer la lecture
En voyant cette recette chez Mamina le matin, je l’ai faite tout de suite pour le midi. J’ai seulement baissé la dose de parmesan dans la recette pour question d’allergie.Ingrédients : (pour 4 personnes) – 120 g de polenta –… Continuer la lecture
Aujourd’hui, on commence la semaine avec un délicieux risotto aux épinards frais. C’est un repas complet très simple à réaliser et vraiment délicieux. Ingrédients : (pour 4 personnes en plat complet) – 250 g de riz rond (riz arborio ou… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici une tarte très festive ! Du saumon fumé, des épinards frais, une pâte bien croustillante, voici un de délicieuse entrée pour les fêtes ! Ingrédients : (pour 6 personnes en entrée) – 1 pâte brisée maison – 500… Continuer la lecture
Voici une délicieuse purée de pommes de terre et épinards frais. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 500 g d’épinards frais – 1 CàS d’huile d’olive – 1 kg de pommes de terre – 20 cl de lait – 20… Continuer la lecture
Voici un plat rapide que j’ai préparé en vitesse un soir. Je ne mange jamais les épinards de cette manière ! C’est une bonne idée, en gratin ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 kg d’épinards frais – 1… Continuer la lecture