Voici un joli gâteau surprise que vous pouvez préparer pour Halloween. J’ai mis un dragon à l’intérieur pour faire une jolie surprise à ma petite dragonne :p Ingrédients : (pour un gâteau) Gâteau orange : 3 œufs 120 g de… Continuer la lecture
J’ai une gentille collègue qui m’a donné plein de délicieuses pommes. J’ai fait de la compote (je remplis des gourdes de compotes maison pour les goûters d’école d’Hanaé) et j’ai fait cette tarte feuilletée. Vive l’automne ! Ingrédients : 1… Continuer la lecture
Voici de délicieuses petites brioches à déguster au petit déjeuner ou bien au goûter. Pour l’anecdote, ma fille qui n’aime pas les brioches ni aucune viennoiserie a dit au petit déjeuner : “Mais c’est super bon pour des brioches !!”… Continuer la lecture
On trouve de délicieuses poires actuellement. J’ai fait des crêpes un peu épaisses aux poires avec plein de chocolat fondu…. Ça vous tente ? Ingrédients : (Pour un plat, pour au moins 6) 300 g de farine 4 œufs 1… Continuer la lecture
Voici aujourd’hui de délicieuses recettes fourrées que j’ai réalisée pour le goûter. J’ai pris ma recette parfaite de madeleines, celle qui fonctionne à tous les coups. Ingrédients : (pour une quinzaine de madeleines) 2 œufs (gros) 120 g de beurre… Continuer la lecture
Voici une variante de la traditionnelle tarte aux quetsches… J’ai fait une pâte briochée et j’ai pré-cuit mes quetsches. Ingrédients : Pâte briochée : 250 g de farine 10 g de levure fraîche de boulanger ou 1 CàS de levure sèche… Continuer la lecture
Ce gâteau lorrain ou gâteau nuage a toujours énormément de succès lorsque je le fais. Cette fois-ci, et comme c’est la pleine saison, j’y ai ajouté des mirabelles. Recette : (Pour un moule de 20 cm de diamètre) 140 g… Continuer la lecture
Voici un gâteau très gourmand, caramélisé à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, aux amandes et aux mirabelles. Après les courgettes, voici les mirabelles. J’ai déjà beaucoup beaucoup de recettes à la mirabelle sur le blog, mais c’est pas fini 🙂… Continuer la lecture
Voici des gaufres salées à la courgette et au parmesan, que l’on peut servir avec du fromage frais ou du fromage blanc et que l’on accompagne de salade. Ingrédients : (pour 10 grosses gaufres) 300 g de courgettes 3 œufs… Continuer la lecture
Voici une recette très très gourmande réalisée par ma fille de 6 ans jeudi dernier. Elle était malade, elle n’est pas allée à l’école. L’après-midi elle allait mieux alors elle a voulu “cuisiner un gâteau pour guérir” ^^ Ça a… Continuer la lecture