Voici ma recette de cookies parfaits. Ils sont très simples à réaliser, ils sont croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. Le petit plus pour qu’ils soient parfaits, c’est de laisser reposer la pâte entre une heure et douze… Continuer la lecture
Ils vous reste quelques bananes un peu trop mûres dans votre panier à fruits ? Pourquoi ne pas en faire un banana bread ? Voici une version encore plus gourmande, une version au chocolat et à la vanille, ça vous… Continuer la lecture
Voici la recette que je fais toutes les semaines pour les goûters d’école et les encas. C’est ultra simple et on peut varier ce qu’on met à l’intérieur, selon les goûts et les envies. Ingrédients : (Pour 12 barres) Ingrédients… Continuer la lecture
Voici un gâteau au chocolat réalisé pour les 6 ans du cousin d’Hanaé. C’est un gâteau très léger, sans beurre. Il est fourré aux smarties, ce qui fait toujours un petit effet « ouahou » lors de la découpe. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
C’est avec beaucoup de retard que je publie enfin la recette du gâteau réalisé fin mars pour les 9 ans d’Hanaé. Je me suis inspirée de la recette du site « Il était une fois la pâtisserie« . C’est une base en… Continuer la lecture
Voici une délicieuse petite recette de madeleines au chocolat à préparer pour le goûter et à accompagner de compote maison. Ca vous dit ? Ingrédients : Recette : Faites fondre le beurre. Dans un saladier, fouettez les œufs et le… Continuer la lecture
Voici une délicieuse petite recette à proposer en goûter d’école à vos enfants, ou bien pour remplir simplement votre boîte à biscuits ! Ingrédients : (pour 18 biscuits) Recette : Mixez les flocons d’avoine jusqu’à l’obtention d’une poudre fine. Dans… Continuer la lecture
Voici une tarte très gourmande, avec des poires, des noisettes et du chocolat. J’ai une préférence pour les poires Williams ! Ingrédients : Pâte brisée : Garniture : Recette : Commencez par préparer la pâte : Versez la farine dans… Continuer la lecture
Je vous présente aujourd’hui une recette de petites brioches façon DooWap (ces petites brioches industrielles au chocolat) pour le goûter. C’est la rentrée des classes aujourd’hui, alors rien de tel qu’un bon goûter bien gourmand pour se donner du courage… Continuer la lecture
Voici le gâteau sapin de Noël que j’ai servi le 24 décembre au soir. Nous étions nombreux, alors j’ai préparé un gros gâteau ! J’avais également préparé une bûche meringuée aux framboises. J’ai trouvé l’idée de ce gâteau en me… Continuer la lecture