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végan salé

Banh bao au chou chinois (brioches vapeur)

7 novembre 2022Eva Laisser un commentaire

Voici de délicieuses petites brioches cuites à la vapeur. Alors, même si on n’a pas de cuit-vapeur, on peut réaliser cette recette. Il suffit de placer une grille sur une casserole (ou une poêle) d’eau bouillante et de couvrir le… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens végan salé, végétarien

Bouchées vapeur aux légumes

24 octobre 2022Eva Laisser un commentaire

Voici une recette légère, vegan et facile à préparer. Oui facile, c’est ma fille qui a réalisé les petits raviolis ! Alors j’ai fait la découpe des légumes, mais elle a fait tout le reste. Et si vous testiez en… Continuer la lecture →

Apéritif, Entrée, Légumes, Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens végan salé, végétarien

Couscous végétarien au butternut

16 septembre 2022Eva Laisser un commentaire

Voici une recette facile de couscous végétarien avec du butternut. Alors oui c’est pas le vrai couscous comme je n’ai pas mis de viande. Ça a eu beaucoup de succès à la maison ! Merci à mon Papa pour le… Continuer la lecture →

Plats végétariens Courges, végan salé, végétarien

Chou-fleur rôti au four

25 avril 2022Eva Un commentaire

Me revoici avec une nouvelle recette après une petite coupure pendant les vacances scolaires. Nous avons été à Paris et c’était superbe. Hanaé était émerveillée tout le temps, le musée du Louvre, la tour Eiffel, le musée d’histoire Naturelle, Notre-Dame,… Continuer la lecture →

Légumes, Plats végétariens chou-fleur, végan salé

Poêlée de légumes au pesto

11 octobre 2021Eva Un commentaire

Voici une petite poêlée super facile à préparer. Utilisez du pesto maison pour que ça soit encore meilleur 🙂 Ingrédients : (Pour 4 personnes) 3 carottes 1 oignon rouge 1 courgette 1 CàS de pesto 1 CàS d’huile d’olive Recette… Continuer la lecture →

Légumes, Plats végétariens courgette, végan salé, végétarien

Pains plats farcis aux légumes

13 septembre 2021Eva Un commentaire

Voici des petits pains plats farcis aux légumes et cuits à la poêle. Ça vous dit ? Ingrédients : (Pour 8 pains) Pâte : 300 g de farine (T45 ou T55) 150 g d’eau froide 2 CàS d’huile d’olive 1… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Légumes, Plats végétariens Boulangerie, courgette, KitchenAid, végan salé, végétarien

Pâtisson rôti au four

6 septembre 2021Eva Laisser un commentaire

Mon papa m’a donné des jolis petits pâtissons de son jardin. Je me suis dit que j’allais les faire au four, simplement. Simple, rapide et délicieux. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 2 pâtissons 2 CàS d’huile d’olive 1 càc d’ail… Continuer la lecture →

Halloween, Légumes Courges, Halloween, végan salé, végétarien

Bolognaise végétarienne

14 juin 2021Eva 3 commentaires

Voici la sauce bolognaise que je réalise souvent, sans viande. Je la prépare de la même façon que celle à la viande, avec plein de légumes, un peu de vin rouge et je laisse mijoter longtemps. Chez nous, on adore… Continuer la lecture →

Plats végétariens, Recettes de base sauce salee, tofu, végan salé, végétarien

Asperges vertes rôties au four

2 avril 2021Eva Un commentaire

J’ai repéré cette recette sur le compte de Céline sur Instagram et je l’ai trouvée ultra facile et rapide (tout ce que j’aime, quoi). Je la publie ici, parce que c’est un vrai délice et que ça a eu beaucoup… Continuer la lecture →

Entrée, Légumes, Plats végétariens asperge, Pâques, végan salé, végétarien

Tofu frit aux cornflakes

1 février 2021Eva Laisser un commentaire

Voici une petite recette que j’ai réalisée le week-end dernier. Je n’ai pas pané mon tofu avec de l’œuf mais fait une pâte bien assaisonnée, avant de les rouler dans des cornflakes. Je me suis inspirée d’une recette trouvée ici.… Continuer la lecture →

Plats végétariens tofu, végan salé, végétarien

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Voici des recettes de crêpes salées et sucrées pour la chandeleur (et même quelques gaufres pour les plus gourmands 😋)

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