Dès que l’on sort les pommes de terre dans le jardin, il y a des toutes petites que l’on cuisine au four. En général, je les assaisonne avec des gousses d’ail, du thym et de feuilles de laurier… Mais ma… Continuer la lecture
Un soir, au téléphone avec ma sœur, je lui dis que je n’ai aucune idée pour le repas du lendemain midi… Elle me dit “je fais un one pot pasta avec mes restes de légumes du frigo, fais pareil !” Mais… Continuer la lecture
Voici la soupe préférée de ma fille, celle qu’elle me réclame toutes les semaines. Je ne pensais pas publier cette recette à la base, mais avec vu le succès, je me suis dit que cette soupe pourrait plaire à d’autres.… Continuer la lecture
J’ai repéré cette recette dans la story de Marcia Tack sur instagram. J’avais noté sa recette sur une feuille. C’était délicieux et très facile à faire. Vous serez bluffé par la facilité de la pâte à pain. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Vous connaissez tous le tofu vendu sous forme de bloc dans les grandes surfaces ou bien dans les épiceries bio. On en trouve facilement partout maintenant. J’en achète de temps en temps, mais le tofu en bloc comme ça, pour… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous partage une recette absolument délicieuse, pas chère et facile à réaliser. Je faisais très souvent cette recette à la viande hachée puis je suis tombée sur une version aux légumes sur le site de 750g ! Ingrédients :… Continuer la lecture
Voici une délicieuse poêlée de légumes à servir en accompagnement, par exemple. Beaucoup de succès chez nous, ce type de plat. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 gros oignon– 3 carottes– 1 demi-courgette (surgelée en bâtonnet si hors saison)– 1… Continuer la lecture
J’ai toujours aimé les terrines, et le fait d’être végétarienne ne m’empêche pas d’en manger ! J’avais une délicieuse terrine à Noël l’année dernière, avec des noisettes (recette ici). Dans cette version express, il n’y a pas de cuisson au four.… Continuer la lecture
Voici un bon plat de lentilles qui a eu beaucoup de succès à la maison. A servir en plat seul ou bien en accompagnement. Pour un plat unique végétarien, je l’ai servi avec deux oeufs sur le plat. Un bon… Continuer la lecture
Parfois, on fait des burritos à la maison. Voici une version sans viande, avec des légumes et des haricots rouges ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 4 tortillas – 250 g de haricots rouges en conserve – 1 oignon –… Continuer la lecture