Une soupe de purée ? Oui, aujourd’hui je vous fais découvrir une très ancienne recette alsacienne, qui vient de ma belle-maman. Il vous reste un peu de purée ? Que faire d’un reste de purée ? De la soupe, pardi ! Ingrédients : Un… Continuer la lecture
Brrr, tremblez ! Voici notre terrifiante tarte pour Halloween ! J’ai utilisé un potimarron mais vous pouvez utiliser n’importe quelle courge. Ingrédients : (Pour 1 tarte pour 4 personnes) 2 pâtes feuilletées 400 g de potiron coupé en cubes (pas besoin d’éplucher… Continuer la lecture
Voici un plat que j’aime beaucoup en général, et j’avais envie de tester une version vegan, ça vous dit ? J’ai testé la recette de mon papa, qui précuit les pommes de terre dans la casserole avant de les déposer dans… Continuer la lecture
Voici une recette express de falafels au four. A accompagner d’une salade, à mettre dans un sandwich, à servir à l’apéro… Plein de manières de déguster ces délicieuses boulettes. Ingrédients : 400 g de pois chiches en conserve égouttés 30… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici la recette des mini-pizzas avec pour base une galette de courgette et flocons d’avoine. Recette ultra-gourmande pour le soir, chez nous on adore ! Ingrédients : (pour 15 mini-pizzas) Galettes de courgette : 100 g de flocons d’avoine 1… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici une recette absolument délicieuse que j’ai préparé pour un soir, en accompagnement de salades. Ingrédients : (pour 8 nems soit pour 4 personnes) 8 feuilles de brick 3 blancs de poireau 1 courgette de taille moyenne (400 g… Continuer la lecture
Avec tout le basilic du jardin, faites du pesto ou bien congelez les feuilles pour avoir tout un stock pour cet hiver. Puis avec le pesto, voici une délicieuse recette de madeleines salées, que l’on peut servir à l’apéro, par… Continuer la lecture
Voici une superbe recette à réaliser en été quand il fait chaud, en entrée chic. Cette recette a été inventée par Sylvie il y a quelques années. J’ai fait une version végétarienne mais vous pouvez remplacer la partie au houmous… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vais vous parler de mon expérience avec Kitchen Daily que j’ai pu tester pendant une semaine au mois de juillet. Comme vous le savez, je n’achète jamais aucun plat cuisiné (même pour dépanner, je préfère m’acheter un sandwich… Continuer la lecture
Dès que l’on sort les pommes de terre dans le jardin, il y a des toutes petites que l’on cuisine au four. En général, je les assaisonne avec des gousses d’ail, du thym et de feuilles de laurier… Mais ma… Continuer la lecture