Voici une recette que je réalise assez souvent à la maison, mais cette fois-ci, j’ai opté pour une cuisson vapeur. Les avantages ? C’est plus moelleux, moins sec, plus léger que la cuisson dans l’huile à la poêle. Il existe… Continuer la lecture
Voici une recette facile de couscous végétarien avec du butternut. Alors oui c’est pas le vrai couscous comme je n’ai pas mis de viande. Ça a eu beaucoup de succès à la maison ! Merci à mon Papa pour le… Continuer la lecture
Vous avez trop de tomates cette année ? Ou plein de tomates plutôt, car on n’en n’a jamais de trop, surtout pour les tomates cerises !! Voici une recette très facile et rapide à réaliser, comme toujours. Vous pouvez servir… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette à servir à l’apéro ou bien en accompagnement avec un barbecue et plein de salades. Cette focaccia peut se préparer la veille. Ingrédients : Focaccia : 500 g de farine 370 ml d’eau 20 g de… Continuer la lecture
De temps en temps, nous achetons du pain avec des fruits secs et des noisettes à l’intérieur. Je n’aime pas trop les cranberries, alors je me suis dit que j’allais en faire moi-même, avec tous les fruits qu’on aime. Comme… Continuer la lecture
Me revoici avec une nouvelle recette après une petite coupure pendant les vacances scolaires. Nous avons été à Paris et c’était superbe. Hanaé était émerveillée tout le temps, le musée du Louvre, la tour Eiffel, le musée d’histoire Naturelle, Notre-Dame,… Continuer la lecture
Aujourd’hui, petite recette de tarte fine aux poireaux, sans migaine et avec une pâte feuilletée bien croustillante. Ça vous dit ? Comme d’habitude, recette facile et rapide 🙂 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 blancs de poireaux 10 cl de… Continuer la lecture
Voici une recette très populaire sur internet que je n’avais encore jamais testée. Ce pain à la pomme de terre ressemble à un pain au lait niveau texture. Ça n’est pas réellement du pain, car il y a plus d’ingrédients… Continuer la lecture
Voici une délicieuse quiche réalisée avec l’éééénorme potiron de ma collègue, qui m’a également donné sa recette 😀 Ingrédients : 1 pâte brisée maison 800 g de potiron 15 g de beurre 3 œufs 20 cl de crème liquide Sel,… Continuer la lecture
Que faire avec un reste de boulgour, quand personne n’aime trop ça à la maison…? Des galettes, évidemment ! Ingrédients : 200 g de boulgour cuit 1 œuf 1 échalote Sel, poivre 1 CàS d’huile d’olive Recette : Déposez le… Continuer la lecture