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Fromage

Lasagnes végétariennes

6 mars 2023Eva 3 commentaires

Voici une recette de lasagnes à la sauce tomate et béchamel, comme les traditionnelles à la viande. J’ai fait mijoter du tofu rosso et du tofu fumé, avec des oignons, échalotes, carottes et des dés de courgettes. Cette “bolo végétarienne”… Continuer la lecture →

Plats végétariens Fromage, tofu, tomate, végétarien

Clafoutis aux tomates cerises et au parmesan

9 septembre 2022Eva Laisser un commentaire

Vous avez trop de tomates cette année ? Ou plein de tomates plutôt, car on n’en n’a jamais de trop, surtout pour les tomates cerises !! Voici une recette très facile et rapide à réaliser, comme toujours. Vous pouvez servir… Continuer la lecture →

Entrée, Légumes, Plats végétariens Fromage, tomate, végétarien

Panini maison

7 janvier 2022Eva Laisser un commentaire

Aujourd’hui, voici une recette de panini maison : vous savez ces petits sandwichs que l’on mange chaud, après avoir été passé à la machine grill, comme pour les croque-monsieur. Je vous propose la recette des pains, puis une idée de… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens Boulangerie, épinards, Fromage, KitchenAid, végétarien

Pizza au pesto, olives noires et raclette

5 novembre 2021Eva Laisser un commentaire

Voici une pizza que j’ai servie pour le soir d’Halloween. Je l’ai faite en version végétarienne, mais vous pouvez rajouter du jambon découpé en fantôme, car le fromage à raclette s’étale à la cuisson. Peut-être essayer avec de la mozzarella… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Halloween, Pizzas, Plats végétariens Fromage, Halloween, KitchenAid

Lasagnes légères aux courgettes et aux lentilles

16 août 2021Eva Un commentaire

C’est effectivement la saison des courgettes ! A défaut d’avoir eu des tomates, les courgettes pullulent ! Ça tombe bien, c’est le légume préféré de la famille et on le cuisine à toutes les sauces. Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens courgette, Fromage, végétarien

Gaufres à la courgette et au parmesan

13 août 2021Eva 4 commentaires

Voici des gaufres salées à la courgette et au parmesan, que l’on peut servir avec du fromage frais ou du fromage blanc et que l’on accompagne de salade. Ingrédients : (pour 10 grosses gaufres) 300 g de courgettes 3 œufs… Continuer la lecture →

Crêpes et gaufres, Entrée, Pâtes, riz, galettes courgette, Fromage, végétarien

Tartelettes de polenta et tomates cerises

4 juin 2021Eva 6 commentaires

Voici des petites tartelettes avec une base de polenta. Au lieu de faire ma pâte brisée habituelle, j’ai fait une pâte en polenta. Beaucoup plus légère et c’était très original ! Ingrédients : (pour 4 tartelettes) Pâte polenta : –… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Légumes Fromage, polenta, tomate, végétarien

Tresse feuilletée aux poireaux, tofu soyeux et parmesan

10 mai 2021Eva Laisser un commentaire

Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple et rapide à réaliser qui peut être proposée pour les fêtes : c’est joli et délicieux. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée (ronde) 3 blancs de poireaux 200 g de… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Légumes, Plats de Noël, Plats végétariens Fromage, poireau

Asperges panées

12 avril 2021Eva Un commentaire

Comme c’est la saison des asperges, je vous propose encore une nouvelle petite recette de saison. Ma sœur en a fait et c’était délicieux. J’ai voulu tester également. J’ai repris exactement la même recette que celle de mes frites de… Continuer la lecture →

Entrée, Légumes, Plats végétariens asperge, Fromage, Pâques, parmesan

Galettes de chou-fleur

19 mars 2021Eva 9 commentaires

Voici de délicieuses petites galettes de légumes, que j’ai servi en guise d’accompagnement. On peut les servir accompagnée d’une salade également. Faites goûter ces galettes aux réfractaires du chou-fleur, vous verrez 😉 Ingrédients : (Pour 10 petites galettes) – 500… Continuer la lecture →

Légumes chou-fleur, Fromage, végétarien

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C’est la saison des beignets, voici plein de recettes traditionnelles et originales par ici.

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