Voici une délicieuse quiche réalisée avec l’éééénorme potiron de ma collègue, qui m’a également donné sa recette 😀 Ingrédients : 1 pâte brisée maison 800 g de potiron 15 g de beurre 3 œufs 20 cl de crème liquide Sel,… Continuer la lecture
Je ne savais pas du tout comment appeler cette tarte aux poires… Elle est composée d’une pâte sablée, d’une fine couche de crème de marron, de poudre de noisettes, de poires pochées, d’une migaine, d’un coulis de chocolat et d’éclats… Continuer la lecture
Voici un délicieux gâteau que j’ai réalisé avec ma fille. Les pommes tranchées fondent dans le gâteau, et le mariage noisette-chocolat est top ! Comme toujours, la recette est très facile. Ça vous dit ? Ingrédients : (pour un gâteau… Continuer la lecture
J’ai toujours aimé les terrines, et le fait d’être végétarienne ne m’empêche pas d’en manger ! J’avais une délicieuse terrine à Noël l’année dernière, avec des noisettes (recette ici). Dans cette version express, il n’y a pas de cuisson au… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits cookies bien gourmands aux grosses pépites de chocolat et aux gros morceaux de noisette. Ma collègue m’a donné cette recette, je l’ai testée le soir même. Ingrédients : (pour 15-20 cookies) – 125 g de beurre… Continuer la lecture
On se retrouve après ces quelques jours de fêtes ! Voici une délicieuse terrine aux noisettes que j’ai servi à l’apéro pendant les fêtes. On peut la servir pour les fêtes par exemple, sur des petites tranches de mauricettes (ou… Continuer la lecture
Je publie cette recette de galette des rois tardivement, car je l’ai réalisée en guise de gâteau d’anniversaire pour ma soeur avec une autre traditionnelle à la frangipane. Ingrédients : (pour 6-8 personnes) – 2 pâtes feuilletées – 4 grosses… Continuer la lecture
J’ai commencé à faire mes bredele la semaine dernière déjà. J’ai un mois de décembre très chargé cette année, alors j’ai pris un peu d’avance. Vous pouvez retrouver toute mes recettes dans ma catégorie Noël puis bredele. Voici une variante… Continuer la lecture
J’ai réalisé ce gros napolitain pour un anniversaire. Il est simple à réaliser et plutôt rapide. Il faut bien s’organiser avec les différentes cuissons mais c’est à peu près tout ce qu’il y a de difficile. Les biscuits étant imbibés… Continuer la lecture
Voici encore une recette issue de mon livre Sans cuisson. C’est une délicieuse petite entrée fraîcheur, toujours sans cuisson et qui est très simple à réaliser. Ingrédients : (Pour 4 personnes) – 2 betteraves rouges – 60 g de fromage… Continuer la lecture