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Apéritif

Sapin feuilleté au pesto

10 janvier 2022Eva Laisser un commentaire

Voici un sapin feuilleté, le même principe que les tartes soleil. Noël est passé mais y’a pas de saison pour les sapins feuilletés 😀 Ingrédients : 2 pâtes feuilletées rondes 2 CàS de pesto 1 jaune d’œuf 1 CàS de… Continuer la lecture →

Apéritif, Cakes et tartes salés, Plats de Noël, Plats végétariens

Gougères

27 décembre 2021Eva 3 commentaires

Bonjour tout le monde ! J’espère que vous avez bien fêté Noël…. Aujourd’hui, voici un classique pour les repas festifs ou les apéros avec les copains : les gougères. Ce sont des petits choux au fromage. Ingrédients : (Pour 50… Continuer la lecture →

Apéritif, Boulangerie salée, Plats de Noël

Samossas au chou Pak Choï

22 novembre 2021Eva Un commentaire

On adore les samossas à la maison : on peut les servir en apéro ou bien en repas pour le soir avec une salade ou bien un bol de soupe. Ça vous dit ? Ingrédients : (pour 12 samossas) 2… Continuer la lecture →

Apéritif, Légumes, Plats végétariens

Vin d’aspérule (Mai bowle ou Waldmeister)

28 mai 2021Eva Un commentaire

Aujourd’hui, je vous présente une recette très alsacienne, que nous faisons depuis toujours dans ma famille. L’aspérule est une fleur très odorante que l’on trouve au mois de mai dans les forêts alsaciennes. On l’appelle vin de mai ou Waldmeister… Continuer la lecture →

Apéritif, Boissons Alsace-Moselle

Nems en feuilles de brick courgette-chèvre-noix

18 septembre 2020Eva Un commentaire

Aujourd’hui, voici une recette absolument délicieuse que j’ai préparé pour un soir, en accompagnement de salades. Ingrédients : (pour 8 nems soit pour 4 personnes) 8 feuilles de brick 3 blancs de poireau 1 courgette de taille moyenne (400 g… Continuer la lecture →

Apéritif, Entrée, Légumes, Plats végétariens courgette, Fromage, noix, poireau, végétarien

Madeleines au pesto

11 septembre 2020Eva Un commentaire

Avec tout le basilic du jardin, faites du pesto ou bien congelez les feuilles pour avoir tout un stock pour cet hiver. Puis avec le pesto, voici une délicieuse recette de madeleines salées, que l’on peut servir à l’apéro, par… Continuer la lecture →

Apéritif, Cakes et tartes salés végétarien

Tomates cerises séchées à l’huile d’olive

3 août 2020Eva 5 commentaires

Voici des tomates cerises séchées maison. C’est la pleine saison des tomates et chez nous on a beaucoup beaucoup de tomates cerises. Vous pouvez réaliser évidemment cette recette avec des autres tomates. Vous pouvez réaliser des petits bocaux et les… Continuer la lecture →

Apéritif, Cadeaux gourmands, Légumes tomate

Samossas à la courgette

18 mai 2020Eva Un commentaire

Voici une recette toute simple que vous pouvez servir à l’apéro ou bien le soir avec une salade. Ingrédients : (Pour 16 samossas) 8 feuilles de brick 2 courgettes 1 gros oignon 2 CàS de persil frais ciselé Sel, poivre… Continuer la lecture →

Apéritif, Légumes, Plats végétariens courgette

Petites baguettes garnies

6 avril 2020Eva 2 commentaires

Voici une recette de pain maison à réaliser avec les enfants ! Faire son pain c’est facile et quand on peut l’agrémenter de plein de garniture c’est encore meilleur. On part sur une base de pain classique, on la sépare… Continuer la lecture →

Apéritif, Boulangerie salée Fromage

Tofu pané

30 mars 2020Eva 3 commentaires

Vous connaissez tous le tofu vendu sous forme de bloc dans les grandes surfaces ou bien dans les épiceries bio. On en trouve facilement partout maintenant. J’en achète de temps en temps, mais le tofu en bloc comme ça, pour… Continuer la lecture →

Apéritif, Plats végétariens végan salé, végétarien

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