Aujourd’hui, voici une recette absolument délicieuse que j’ai préparé pour un soir, en accompagnement de salades. Ingrédients : (pour 8 nems soit pour 4 personnes) 8 feuilles de brick 3 blancs de poireau 1 courgette de taille moyenne (400 g… Continuer la lecture
Voici une superbe recette à réaliser en été quand il fait chaud, en entrée chic. Cette recette a été inventée par Sylvie il y a quelques années. J’ai fait une version végétarienne mais vous pouvez remplacer la partie au houmous… Continuer la lecture
Je vous propose aujourd’hui des mini-pizzas avec une base de galettes de légumes. On peut varier les légumes que l’on met à l’intérieur : carottes, oignons, fenouil, courgette, céleri… A adapter selon les saisons 🙂 J’adore cette recette, parce qu’on peut préparer… Continuer la lecture
J’ai toujours aimé les terrines, et le fait d’être végétarienne ne m’empêche pas d’en manger ! J’avais une délicieuse terrine à Noël l’année dernière, avec des noisettes (recette ici). Dans cette version express, il n’y a pas de cuisson au four.… Continuer la lecture
Voici une tarte aux légumes comme je fais de temps en temps, simple et efficace. A manger avec une salade ou pourquoi pas à l’apéro coupée en petits morceaux ? Ingrédients : 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes de Provence… Continuer la lecture
Voici aujourd’hui une petite recette très facile à faire. Il faut peut d’ingrédients et on peut utiliser plusieurs fromages différents. J’ai choisi du camembert avec une petite touche de miel pour ces nems. Ingrédients : (pour 10 nems) – 10… Continuer la lecture
En voyant cette recette chez Mamina le matin, je l’ai faite tout de suite pour le midi. J’ai seulement baissé la dose de parmesan dans la recette pour question d’allergie.Ingrédients : (pour 4 personnes) – 120 g de polenta –… Continuer la lecture
J’avais réalisé il y a quelques temps des oeufs-nuages au bacon. Voici une version végétarienne au fromage vraiment trop bonne ! Ingrédients : (Pour 4 oeufs-nuages) – 4 œufs– 100 g de fromage râpé– 1 càc d’herbes séchées– Sel et poivre–… Continuer la lecture
Voici une recette festive à servir en entrée accompagnée d’une salade de mâche, par exemple. Inspirée d’une recette trouvée ici. Comme toujours, la recette est facile à réaliser et un peu originale 😉Ingrédients : (Pour 6 personnes) – 1 pâte feuilletée… Continuer la lecture
Voici une tarte soleil que j’ai préparé pour le réveillon. Terminer l’année avec un beau soleil c’est une bonne idée, n’est-ce pas ? Pour être sûre de bien réussir ma tarte soleil, j’ai utilisé le moule qui est vendu dans mon… Continuer la lecture