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polenta

Tartelettes de polenta et tomates cerises

4 juin 2021Eva 6 commentaires

Voici des petites tartelettes avec une base de polenta. Au lieu de faire ma pâte brisée habituelle, j’ai fait une pâte en polenta. Beaucoup plus légère et c’était très original ! Ingrédients : (pour 4 tartelettes) Pâte polenta : –… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Légumes Fromage, polenta, tomate, végétarien

Bâtonnets de polenta aux épinards

18 mars 2019Eva 5 commentaires

En voyant cette recette chez Mamina le matin, je l’ai faite tout de suite pour le midi. J’ai seulement baissé la dose de parmesan dans la recette pour question d’allergie.Ingrédients : (pour 4 personnes) – 120 g de polenta –… Continuer la lecture →

Entrée, Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens épinards, parmesan, polenta, végétarien

Polenta aux légumes

31 mars 2017Eva 3 commentaires

Voici une délicieuse recette à servir en accompagnement d’un plat en sauce par exemple. Pour changer des frites de polenta, j’ai fait des carrés aux légumes. Remplacez les carottes selon les légumes de saison ! La prochaine fois j’essayerai avec… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes polenta

Petits gâteaux à la polenta, amande et orange

23 mars 2016Eva 9 commentaires

Voici des petits gâteaux dans lesquels j’ai remplacé la farine par de la polenta et de la poudre d’amande. Ils sont parfumés à l’orange. Ils ont eu beaucoup de succès ! Ingrédients : (pour 15 muffins) -150 g de beurre… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies amandes, orange, polenta

Frites de polenta (au four ou à la poêle)

21 mars 2016Eva 7 commentaires

Voici un ingrédient que je n’ai pas l’habitude de travailler : la polenta. Quelle erreur ! C’est génial ! Même ma petite a mangé une frite de polenta ! Ingrédients : (pour 4-6 personnes) – 250 g de polenta– 1… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes polenta, végan salé, végétarien

De saison

C’est la saison des beignets, voici plein de recettes traditionnelles et originales par ici.

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