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Recettes avec du cassis

Bûche aux fruits rouges et mousse au chocolat
Coulis de fruits rouges
Crumb cake au cassis
Crumb cake cassis-framboise et thé matcha
Entremets à la mousse au cassis
Entremets aux fruits rouges
Entremets pistache-cassis
Gâteau château de princesse (sans pâte à sucre)
Gelée aux fruits rouges
Gelée cassis-groseilles
Glace à la vanille et coulis de cassis-framboises
Glace aux fruits rouges (light, express et sans sorbetière)
Macarons au cassis
Mini-bûches glacées chocolat-fruits rouges
Muffins au cassis et au chocolat
Muffins au cassis et crumble au thé matcha
Muffins au cassis, framboises et crumble
Poke cake fruits rouges
Salade au melon, fruits rouges et basilic
Sorbet au cassis
Sorbet fraise-cassis
Tarte meringuée au cassis
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De saison

Mon nouveau livre “ALSACE” est enfin disponible !

Il contient 70 recettes alsaciennes de famille et plein de conseils et de petites notes qui vont vous faire découvrir ou redécouvrir cette magnifique région.

Il est sorti chez Hachette au prix de 12€.

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