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Recettes avec des groseilles

Bouchées moelleuses à la groseille et coque en chocolat
Charlotte-tiramisu aux groseilles
Chinois à l’abricot et au coulis de groseilles
Clafoutis aux fruits rouges, vanille et lait d’amande
Confiture de groseilles à maquereaux
Coupe glacée à la groseille, abricots, framboise et chocolat
Entremets aux fruits rouges
Gâteau aux fruits rouges et au chocolat blanc
Gâteau meringué aux groseilles
Gâteau renne
Gelée aux fruits rouges
Gelée cassis-groseilles
Glace aux fruits rouges (light, express et sans sorbetière)
Mc Flurry aux fruits d’été
Mini-bûches glacées chocolat-fruits rouges
Mini-galette des rois aux fruits rouges
Panna cotta à la vanille et sa compotée de fruits rouges
Salade au melon, fruits rouges et basilic
Salade d’abricots, myrtilles et coulis de groseilles
Salade de pêches au coulis de fruits rouges du jardin
Sorbet à la groseille
Sorbet framboise-groseille
Tarte meringuée à la groseille
Tiramisu aux groseilles
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De saison

Mon nouveau livre “ALSACE” est enfin disponible !

Il contient 70 recettes alsaciennes de famille et plein de conseils et de petites notes qui vont vous faire découvrir ou redécouvrir cette magnifique région.

Il est sorti chez Hachette au prix de 12€.

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