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rhubarbe

Tarte à la rhubarbe à l’alsacienne

20 mai 2022Eva Laisser un commentaire

Voici aujourd’hui, LA tarte traditionnelle et de saison que l’on mange chez nous. Je fais une fois par an une tarte meringuée à la rhubarbe, elle est incroyable mais plus longue à réaliser. Voici une version simple et rapide. Ingrédients… Continuer la lecture →

Tartes rhubarbe

Muffins crumble à la rhubarbe

9 mai 2022Eva Un commentaire

Voici de délicieux petits muffins à la rhubarbe et au crumble. Moelleux, acidulé au centre et croustillant grâce au crumble. Ça vous dit ? Voici la recette. Ingrédients : (pour 9 muffins) Pâte : 150 g de rhubarbe 200 g… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies rhubarbe

Mes recettes à la rhubarbe

17 mai 2021Eva Un commentaire

J’adore la rhubarbe, il y en a plein les jardins en ce moment. Vive les compotes, les brioches, les tartes, les crumbcakes….. Toutes mes recettes à la rhubarbe sont regroupées ici. Bonne visite !

Listes de recettes rhubarbe

Brioche roulée à la rhubarbe

14 mai 2021Eva 2 commentaires

J’adore la rhubarbe et la saison est enfin là ! J’ai repéré cette recette chez ma copine Piment Oiseau. Cette brioche est très moelleuse et ne devient pas sèche le lendemain, grâce à la compotée de rhubarbe. Ça vous dit… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, KitchenAid, rhubarbe, vanille

Tarte au fromage blanc et rhubarbe (Käsekuchen)

3 juin 2019Eva 9 commentaires

Voici une délicieuse tarte au fromage blanc avec un fond de compotée de rhubarbe. Parfois je mets des framboises fraîches ou là j’avais plein de rhubarbe. Ça vous dit ?     Ingrédients :   Pâte brisée : – 250… Continuer la lecture →

Tartes Alsace-Moselle, fromage blanc, rhubarbe

Compote à la pomme, fraise et rhubarbe

8 mai 2017Eva Un commentaire

Voici de la compote à la pomme, fraise et rhubarbe, que j’ai réalisé pour le goûter de ma petite (et pour nous !). Je suis complètement accro au mariage fraise-rhubarbe, et apparemment ma petite aussi :p Ingrédients : (pour 6… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine fraise, Pomme, rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

5 mai 2017Eva 4 commentaires

Aujourd’hui, je vous propose un délicieux gâteau moelleux à la rhubarbe et aux amandes. Pour changer un peu de mon crumb cake à la rhubarbe qui a tellement de succès toujours, je vous propose un gâteau moelleux. Je l’ai quand… Continuer la lecture →

Gâteaux amandes, rhubarbe

Compote à la pomme, rhubarbe et vanille

19 avril 2017Eva Laisser un commentaire

Avec la première rhubarbe du jardin, j’ai fait une compote pour le goûter de ma petite. Bien acidulée comme elle aime ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 tiges de rhubarbe – 3 pommes – 2 CàS de sucre… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine Pomme, rhubarbe, vanille

Gâteau au lait concentré et à la rhubarbe

14 avril 2017Eva 7 commentaires

J’ai repéré cette recette chez Audrey et je l’ai tout de suite testée ! J’aime beaucoup les gâteaux très moelleux et j’étais intriguée par l’ajout de lait concentré sucré. J’en ai profité pour rajouter de la rhubarbe dans le gâteau… Continuer la lecture →

Gâteaux Mousses, rhubarbe, vanille

Compote pomme-rhubarbe

30 mai 2016Eva Un commentaire

J’ai réalisé cette compote pour ma petite. Mais nous en avons mangé nous aussi 🙂 J’adore la compote bien lisse ! Ingrédients : (pour 2 portions de 140 g environ) – 1 pomme – 1 demi tige de rhubarbe –… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine Pomme, rhubarbe

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Il fait chaud ! Retrouvez ici toutes mes recettes de glaces et sorbets.

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