Eva Cuisine
Menu Close
  • Recettes de base
  • Salé
    • Apéritif
    • Entrées
    • Bentô
    • Boulangerie salée
    • Cakes et tartes salés
    • Légumes
    • Pâtes et riz
    • Pizzas
    • Poisson et fruits de mer
    • Quiches
    • Salades
    • Soupes
    • Végétarien
    • Viande
  • Sucré
    • Biscuits
    • Boissons
    • Boulangerie sucrée
    • Cakes
    • Compotes et mousses
    • Confitures, coulis
    • Crèmes, tiramisu, flans…
    • Crêpes et gaufres
    • Desserts divers
    • Entremets
    • Friandises
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Muffins, cupcakes…
    • Tartes
  • Recettes de fêtes
    • Pour les enfants
    • Cadeaux gourmands
    • Chocolats maison
    • Gâteaux d’anniversaire
    • Galettes des rois
    • Saint-Valentin
    • Mardi gras : beignets
    • Pâques
    • Halloween
    • Noël : bredeles (biscuits)
    • Noël : bûches
    • Noël : gâteaux, brioches
    • Noël : plats
    • Noël : le marché
  • Recettes régionales
    • Bredele (biscuits de Noël)
    • Brioches d’Europe
    • Alsace et Moselle
    • Lorraine
    • Inspiration Japon
  • Végan
    • Végan salé
    • Végan sucré
  • Qui suis-je ?
  • Mes livres

Recettes de fêtes

Beignets de carnaval alsaciens

19 février 2021Eva Un commentaire

Alors aujourd’hui, je vous dévoile une nouvelle recette de mon livre Alsace : les fameux beignets de carnaval très très faciles à faire, sans levure fraîche, ceux que l’on préparait avec ma mère quand ma sœur et moi étions petites.… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras), Boulangerie sucrée Alsace-Moselle, cannelle

Beignets queues de castor

15 février 2021Eva Laisser un commentaire

Demain, c’est mardi-gras !!! Retrouvez toutes mes recettes classiques de beignets par ici. Cette année, j’ai fait des queues de castor, une recette de beignets canadiens que j’ai trouvée dans un tout vieux livre de la bibliothèque. Je me suis… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras), Boulangerie sucrée

Galette des rois pistache-cerises

29 janvier 2021Eva Un commentaire

L’Épiphanie est passée, mais on est d’accord qu’on peut manger des galettes tout le mois de janvier, non ? Il reste trois jours avant de passer aux crêpes, gaufres et beignets 😀 J’ai réalisé cette galette des rois en guise… Continuer la lecture →

Galettes des rois Cerise, Pistache

Sapin de Noël façon number cake à la clémentine et au chocolat

28 décembre 2020Eva 2 commentaires

Voici le dessert du 24 décembre au soir que j’ai apporté chez mes beaux-parents avec en plus une bûche meringuée coco-fruits rouges. Le sapin est composé de deux grands sablés à la clémentine/cannelle, d’une ganache montée au chocolat et clémentine,… Continuer la lecture →

Gâteaux et brioches de Noël, Recettes de fêtes chocolat, clémentine, Noël

Bûche façon Forêt Noire aux framboises

21 décembre 2020Eva 8 commentaires

Voici une nouvelle jolie bûche pour les fêtes de fin d’année ! J’avais envie de faire une bûche Forêt Noire. Mais vu la dose de framboises qu’on a encore au congel de cet été, j’ai décidé de mettre des framboises… Continuer la lecture →

Bûches chocolat, framboise, Mousses, Noël

Brioche Père Noël

18 décembre 2020Eva 16 commentaires

Le Père Noël est venu me voir dans ma cuisine avant l’heure… !! Ho ho hooo…. J’ai relevé le défi de réaliser une brioche en forme de Père Noël, lancé par des blogueuses sur la page facebook du défi boulange.… Continuer la lecture →

Gâteaux et brioches de Noël Boulangerie, enfant, KitchenAid, Noël

Monkey bread

14 décembre 2020Eva Un commentaire

En voyant la recette de Sylvie du blog Amuses bouche, je l’ai directement notée. Il fallait que je la teste ! Une brioche sous la forme de petites boulettes que l’on arrache c’est rigolo non ? Bon, cette recette n’est… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée, Gâteaux et brioches de Noël Boulangerie, cannelle, KitchenAid, Noël

Sablés citrouille à la cannelle

2 novembre 2020Eva Un commentaire

Voici des petits sablés que nous avons réalisés ma fille et moi le jour d’Halloween. Elle a fait la pâte, elle l’a étalée au rouleau et découpé à l’aide d’emporte-pièces. Je l’ai aidée à les démouler, car ces citrouilles sont… Continuer la lecture →

Biscuits, Halloween cannelle, enfant, Halloween

Tarte au potiron et au parmesan spéciale Halloween

30 octobre 2020Eva Un commentaire

Brrr, tremblez ! Voici notre terrifiante tarte pour Halloween ! J’ai utilisé un potimarron mais vous pouvez utiliser n’importe quelle courge. Ingrédients : (Pour 1 tarte pour 4 personnes) 2 pâtes feuilletées 400 g de potiron coupé en cubes (pas… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Halloween, Plats végétariens Halloween, potimarron, potiron

Pain d’épice au chocolat

23 octobre 2020Eva 2 commentaires

Voici une recette classique de pain d’épice que j’ai recouvert de chocolat fondu pour encore plus de gourmandise. Et dans la vraie recette du pain d’épice, il n’y a pas d’œuf. Souvent je reçois des messages qui me disent que… Continuer la lecture →

Cakes, Gâteaux, Gâteaux et brioches de Noël cannelle, Noël

Navigation des articles

← Articles plus anciens

De saison

Mon nouveau livre “ALSACE” est enfin disponible !

Il contient 70 recettes alsaciennes de famille et plein de conseils et de petites notes qui vont vous faire découvrir ou redécouvrir cette magnifique région.

Il est sorti chez Hachette au prix de 12€.

Recherche

Newsletter

Soyez informé des dernières recettes !
Loading

Contact

Envoyez-moi un message !

Utiliser mes recettes

Si vous avez essayé et aimé une de mes recettes, n’hésitez pas à en parler sur votre site en citant mon nom et en mettant un lien vers mon blog ! Et n’oubliez pas de me prévenir 🙂

Il est en revanche strictement interdit de réutiliser mes textes et mes photos, protégés par le droit d’auteur.

Étiquettes

Abricot Agar-agar Alsace-Moselle amandes Animaux anniversaire Banane Boulangerie Bredeles Caramel carotte chocolat Citron Courges courgette enfant fraise framboise Fromage Groseille Japon KitchenAid Lemon curd Miel Mousses Myrtille Noix de coco Noël orange parmesan Partenariats Poire poireau Poisson Pomme pomme de terre potimarron rhubarbe rose tomate vanille Verrine végan salé végan sucré végétarien

Archives

Toutes les recettes

  • Recettes de base
  • Salé
    • Apéritif
    • Entrées
    • Bentô
    • Boulangerie salée
    • Cakes et tartes salés
    • Légumes
    • Pâtes et riz
    • Pizzas
    • Poisson et fruits de mer
    • Quiches
    • Salades
    • Soupes
    • Végétarien
    • Viande
  • Sucré
    • Biscuits
    • Boissons
    • Boulangerie sucrée
    • Cakes
    • Compotes et mousses
    • Confitures, coulis
    • Crèmes, tiramisu, flans…
    • Crêpes et gaufres
    • Desserts divers
    • Entremets
    • Friandises
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Muffins, cupcakes…
    • Tartes
  • Recettes de fêtes
    • Pour les enfants
    • Cadeaux gourmands
    • Chocolats maison
    • Gâteaux d’anniversaire
    • Galettes des rois
    • Saint-Valentin
    • Mardi gras : beignets
    • Pâques
    • Halloween
    • Noël : bredeles (biscuits)
    • Noël : bûches
    • Noël : gâteaux, brioches
    • Noël : plats
    • Noël : le marché
  • Recettes régionales
    • Bredele (biscuits de Noël)
    • Brioches d’Europe
    • Alsace et Moselle
    • Lorraine
    • Inspiration Japon
  • Végan
    • Végan salé
    • Végan sucré
  • Qui suis-je ?
  • Mes livres
© 2021 Eva CuisineTous droits réservés.
Fashionistapar aThemes