Voici des tomates cerises séchées maison. C’est la pleine saison des tomates et chez nous on a beaucoup beaucoup de tomates cerises. Vous pouvez réaliser évidemment cette recette avec des autres tomates. Vous pouvez réaliser des petits bocaux et les… Continuer la lecture
J’ai toujours aimé les terrines, et le fait d’être végétarienne ne m’empêche pas d’en manger ! J’avais une délicieuse terrine à Noël l’année dernière, avec des noisettes (recette ici). Dans cette version express, il n’y a pas de cuisson au… Continuer la lecture
Voici une galette des rois à la pomme et à la crème de marron que j’ai fait pour l’anniversaire de ma soeur ce we. J’en avais fait une également plus classique à la frangipane. Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées–… Continuer la lecture
Oui, j’ai vu cette recette sur Pinterest avec ma collègue et elle m’a dit qu’elle allait faire ce sapin pour les fêtes. J’ai dit, chiche, moi aussi. J’ai acheté des Knackis végé, un rouleau de pâte toute prête, et évidemment… Continuer la lecture
Voici notre dessert de Noël cette année. On était nombreux, j’ai également fait une bûche au citron meringuée. Ingrédients : (pour 8 personnes) Génoises : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 càc de… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je voulais vous parler d’une recette qui date de mon enfance, que ma mamie faisait souvent : le gâteau Hermann. Grâce à ma gentille collègue qui m’a donné un pâton Hermann, j’ai pu refaire cette recette… Je vais tout… Continuer la lecture
Voici une des bûches les plus légères de mon blog… Une des recettes les plus rapides à réaliser également. Je l’ai faite deux fois à Noël l’année dernière, elle a un énorme succès à chaque fois. Ingrédients : (pour 6-8 personnes)… Continuer la lecture
Pour changer des bredeles spirales que je fais chaque année, j’ai fait la version damiers (que vous pourrez retrouver dans mon livre “Biscuits de Noël“). Ingrédients : (Pour une cinquantaines de bredeles) – 250 g de farine– 150 g de… Continuer la lecture
Ingrédients : (Pour 50 leckerlis environ) – 350 g de farine– 120 g de sucre en poudre– 250 g de miel (de forêt, de sapin : pas trop parfumé évitez le miel de lavande ou de fleurs)– 100 g d’amandes… Continuer la lecture
C’est la saison du pain d’épice maison ! Vous pouvez retrouver cette recette dans mon coffret “pain d’épice et biscuits“. Le pain d’épice est vraiment très moelleux, c’est la recette que je préfère ! Ingrédients : – 250 g de… Continuer la lecture