Voici notre dessert de Noël cette année. On était nombreux, j’ai également fait une bûche au citron meringuée. Ingrédients : (pour 8 personnes) Génoises : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 càc de vanille liquide… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je voulais vous parler d’une recette qui date de mon enfance, que ma mamie faisait souvent : le gâteau Hermann. Grâce à ma gentille collègue qui m’a donné un pâton Hermann, j’ai pu refaire cette recette… Je vais tout vous… Continuer la lecture
J’ai fait un gâteau au chocolat et j’ai caché un petit sapin vert à l’intérieur. J’avais déjà fait deux version avec des coeurs pour la Saint Valentin ici et ici. Comme le sapin a les extrémités assez fines et fragiles,… Continuer la lecture
Je ne sais pas si vous connaissez la linzertorte, mais chez nous, on adore ! Elle est composée d’une pâte très sablée parfumée à la cannelle et aux 4 épices et garnie de confiture de framboise. Je l’ai réalisée pour un… Continuer la lecture
Le Père Noël est venu me voir dans ma cuisine avant l’heure… !! Ho ho hooo…. J’ai relevé le défi de réaliser une brioche en forme de Père Noël, lancé par des blogueuses sur la page facebook du défi boulange.… Continuer la lecture
Le strudel aux pommes est un délicieux dessert très simple et rapide à réaliser. On peut le faire avec de la pâte feuilletée ou des feuilles de brick, comme ici. Il s’accompagne de crème fouettée ou de glace à la… Continuer la lecture