Voici une recette absolument dingue, que m’a donné ma copine Claire ! Vous connaissez les Reese’s© ? Vous savez, ces petits chocolats américains fourrés au beurre de cacahuète ! Voici la version healthy, sans cochonneries ! Ingrédients : (Pour 10… Continuer la lecture
Voici mon gâteaux aux 3 “CA” haha : carottes-cacahuètes-cannelle. Voici un délicieux gâteau moelleux et très parfumé. Vous pouvez le préparer la veille, il sera encore meilleur. Ingrédients : Recette : Préchauffez le four à 165° (th. 5-6). Huilez le… Continuer la lecture
C’est la saison des mûres et chez ma mère il y a énormément de mûres ! Elle a fait plein de gelée et moi un sorbet pour l’anniversaire de mon chéri ! Comme toujours, quand on a de bons fruits,… Continuer la lecture
Que faites-vous de votre pain rassis ? Nous, on le garde puis quand on en a assez, on fait un bettelmann ! Le bettelmann est le mendiant lorrain dans lequel on rajoute traditionnellement des morceaux de pommes, des raisins secs,… Continuer la lecture
Je fais souvent des sorbets en été, avec tous les super fruits que l’on trouve partout. Il me restait des pêches un peu trop mûres pour êtres mangées comme ça, j’ai décidé d’en faire un sorbet. Comme toujours, recette ultra… Continuer la lecture
Voici une pâte à knepfles un peu originale car elle est parfumée à la patate douce. La pâte ressemblerait presque à la pâte que l’on réalise pour faire des gnocchis, car pour faire des gnocchis il faut mélanger de la… Continuer la lecture
Voici une recette réalisée cet été lors de la saison des cerises. Vous pouvez également réaliser cette recette avec des cerises surgelées. C’est un gros crumb cake que l’on coupe en carré. Ingrédients : (pour un moule carré de 20… Continuer la lecture
J’adore les pique-niques en été ! On en fait souvent, et pour changer des sandwichs, très pratiques à transporter, je fais souvent des pains farcis. Les préférés de ma fille sont ceux aux épinards que je fais souvent. Mais cette… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de sorbet à la groseille maison. Saviez-vous que pour faire un sorbet il ne fallait que 3 ingrédients ? Des fruits, du sucre et de l’eau…et c’est tout. Je n’ai pas fait de gelée mais plutôt… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je voudrais vous partager une recette healthy coup de cœur trouvée chez Hervé cuisine. J’aime beaucoup ajouter des légumes râpés ou en purée dans des cakes pour les rendre bien moelleux. J’en réalise souvent, chocolat/courgette, potiron/chocolat, potimarron/cannelle, carotte, potimarron/crème… Continuer la lecture
