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vanille

Brioche tressée

30 septembre 2022Eva 4 commentaires

Voici une recette de brioche facile à réaliser. Pour obtenir une belle mie filante, il faut bien respecter les temps de repos et ne jamais être trop pressé pour faire une brioche… Par exemple, Cyril Lignac fait reposer sa brioche… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, KitchenAid, vanille

Tarte à la châtaigne

2 mai 2022Eva Un commentaire

Aujourd’hui, voici une délicieuse tarte réalisée avec le reste de mon bocal de châtaignes qui était ouvert. J’ai repéré cette recette chez Odélice, elle est facile et rapide à réaliser et il y a très peu d’ingrédients. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture →

Tartes châtaigne, vanille

Gâteau “forêt enchantée” au chocolat blanc et aux fruits rouges

1 avril 2022Eva Un commentaire

Voici encore une nouvelle recette de gâteau d’anniversaire réalisé pour les 7 ans d’Hanaé. C’est le dessert de dimanche midi, lorsque la famille est venue manger. C’était une table fleurie, je voulais donc un gâteau fleuri. Finalement, on m’a fait… Continuer la lecture →

Entremets, Gâteaux anniversaire, Cassis, chocolat, framboise, Myrtille, vanille

Gâteau serpent arc-en-ciel

28 mars 2022Eva Un commentaire

Voici le gros gâteau que j’ai réalisé pour la classe d’Hanaé le jour de ses 7 ans. Dans sa classe, ils sont 25 enfants, j’ai opté un gâteau dans un “moule couronne”, car on peut faire des petites parts, c’est… Continuer la lecture →

Cakes, Gâteaux anniversaire, chocolat, enfant, vanille

Riz au lait de coco à la vanille

14 mars 2022Eva 2 commentaires

Voici un dessert délicieusement parfumé et très léger. J’aime beaucoup utiliser des laits végétaux en pâtisserie. Ingrédients : (Pour 3 petits pots) 50 g de riz rond (spécial dessert) 50 g de sucre en poudre 50 cl litre de lait… Continuer la lecture →

Blablabla Noix de coco, vanille, végan sucré

Brioche roulée à la rhubarbe

14 mai 2021Eva 2 commentaires

J’adore la rhubarbe et la saison est enfin là ! J’ai repéré cette recette chez ma copine Piment Oiseau. Cette brioche est très moelleuse et ne devient pas sèche le lendemain, grâce à la compotée de rhubarbe. Ça vous dit… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, KitchenAid, rhubarbe, vanille

Mini-pavlova aux fraises

30 avril 2021Eva Laisser un commentaire

Voici un dessert qui en jette, qui est facile à faire, rapide à faire et vraiment trop bon. Léger et frais. La pavlova est composée d’une base de meringue, d’une couche de crème fouettée vanillée et de fruits. Ingrédients :… Continuer la lecture →

Desserts divers anniversaire, fraise, vanille

Cake à l’ananas, mangue, rhum et noix de coco

23 avril 2021Eva Un commentaire

Un cake au punch ? Haha, non, il me restait une petite portion d’ananas et de mangue de la veille, j’ai voulu tester en en ajoutant dans une pâte à cake. Ingrédients : (Pour un cake) 3 œufs 90 g… Continuer la lecture →

Cakes ananas, KitchenAid, mangue, Noix de coco, vanille

Napolitain

5 mars 2021Eva 3 commentaires

J’ai déjà réalisé plusieurs fois des napolitains : café/noisette, l’abricot… Mais on est tous d’accord, c’est le traditionnel le meilleur :p J’ai réalisé ce gâteau, parce que lorsque nous étions aux courses, ma fille a vu des napolitains et elle… Continuer la lecture →

Gâteaux chocolat, Noix de coco, vanille

Cake marbré sans gluten

16 octobre 2020Eva Laisser un commentaire

Voici aujourd’hui un délicieux cake marbré sans gluten, très moelleux qui a eu beaucoup de succès ! Ingrédients : 3 œufs 180 g de farine (mix pâtisserie, sans gluten, ou moitié farine de riz, un quart farine de maïs et… Continuer la lecture →

Cakes chocolat, Sans gluten, vanille

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