J’ai appelé cette compote “compote de Noël“, car on y trouve toutes les saveurs de Noël ! Je réalise toujours mes compotes maison, pour le goûter de ma fille ou pour les desserts, alors je varie très souvent les saveurs.… Continuer la lecture
Voici une compote à la banane, avec quelques pommes pour la texture, des clémentines et de la cannelle. Je n’ai pas rajouté de sucre, les fruits le sont déjà bien assez. Ingrédients : (pour 4 personnes) 3 pommes 1 banane… Continuer la lecture
Voici une recette très facile à préparer que vous connaissez certainement tous. Des bonnes framboises à peines cueillies, mélangées à du fromage blanc avec un peu de sucre roux, voici un petit dessert équilibré et rapide à préparer. Ingrédients :… Continuer la lecture
Voici une délicieuse compote, toute lisse, toute douce, idéale pour le goûter ! Je ne sucre ma compote que très rarement, mais j’aime beaucoup ajouter du miel ou de la crème de marrons de temps en temps. Ingrédients : (Pour… Continuer la lecture
Quand j’étais petite, ma maman m’achetait les compotes dans des petits pots en verre, et mes préférées c’était pomme-banane-myrtille. Voici ma version, pour le goûter de ma petite mais pas que ;p Ingrédients : (pour 6 portions) – 3 pommes… Continuer la lecture
Mettre de la crème de marron dans de la compote de pomme, vous avez déjà essayé ? C’est super bon et ça change un peu ! Ingrédients : (Pour 6 verrines) – 4 pommes (Boskoop pour moi) – 5/10 cl… Continuer la lecture
Il y a quelques année, j’avais fait de la mousse chaude au chocolat… Il suffit simplement de faire de la mousse au chocolat, de la répartir dans des petits ramequins et de la cuire quelques minutes au four. J’ai eu… Continuer la lecture
Voici une recette de mousse au chocolat différente des autres, car l’ordre des ingrédients est différent. J’ai vu cette recette chez Gourmandiseries et comme j’avais des bons oeufs frais des poules de chez mon père, j’ai voulu la tester. Elle… Continuer la lecture
Voici une délicieuse compote de saison, toute lisse que j’ai réalisé pour le goûter de ma petite (et le mien ^^) Ingrédients : (pour 6 portions de 150 g environ) – 4 pommes (type Canada ici) – 3 poires bien… Continuer la lecture
Voici une mousse au chocolat légère, car il n’y que les blancs en neige, je n’ai pas mis les jaunes. Je trouve que c’est souvent trop lourd et compact avec les jaunes. Merci aux poulettes de mon père pour les… Continuer la lecture