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Plats de Noël

Terrine aux lentilles et aux noix

3 février 2020Eva 3 commentaires

J’ai toujours aimé les terrines, et le fait d’être végétarienne ne m’empêche pas d’en manger ! J’avais une délicieuse terrine à Noël l’année dernière, avec des noisettes (recette ici). Dans cette version express, il n’y a pas de cuisson au… Continuer la lecture →

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Sapin knackis

30 décembre 2019Eva 2 commentaires

Oui, j’ai vu cette recette sur Pinterest avec ma collègue et elle m’a dit qu’elle allait faire ce sapin pour les fêtes. J’ai dit, chiche, moi aussi. J’ai acheté des Knackis végé, un rouleau de pâte toute prête, et évidemment… Continuer la lecture →

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Feuilleté aux marrons et à la patate douce

25 janvier 2019Eva 2 commentaires

Voici une recette festive à servir en entrée accompagnée d’une salade de mâche, par exemple. Comme toujours, la recette est facile à réaliser et un peu originale 😉 Ingrédients : (Pour 6 personnes) – 1 pâte feuilletée – 1 petite… Continuer la lecture →

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Wellington végétarien farci aux noix, châtaignes

31 décembre 2018Eva 10 commentaires

Voici un délicieux plat que j’ai servi à Noël. Le wellington est à la base un rôti de bœuf emballé dans de la pâte feuilleté. Il existe de nombreuses version végétarienne, avec différentes farces. J’ai trouvé cette recette de farce… Continuer la lecture →

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Terrine végétarienne aux noisettes

28 décembre 2018Eva 4 commentaires

On se retrouve après ces quelques jours de fêtes ! Voici une délicieuse terrine aux noisettes que j’ai servi à l’apéro pendant les fêtes. On peut la servir pour les fêtes par exemple, sur des petites tranches de mauricettes (ou… Continuer la lecture →

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Faux caviar (recette vegan)

17 décembre 2018Eva 5 commentaires

Voici une belle alternative bluffante aux petits toasts aux œufs de poisson que l’on mange traditionnellement chez nous à Noël. C’est très vite préparé. J’ai trouvé la recette sur ce blog. Ingrédients : (pour 10 toasts) – 50 cl d’eau–… Continuer la lecture →

Confiture, gelée, coulis, Entrée, Plats de Noël Noël, végan salé, végétarien

Sapin feuilleté pour l’apéritif de Noël

22 décembre 2017Eva 4 commentaires

Le réveillon de Noël approche à grands pas. Voici une petite recette très simple et très rapide à réaliser et surtout, qui en jette à l’apéro ! Pour un sapin vert, utilisez du pesto. Moi j’ai opté pour une version… Continuer la lecture →

Apéritif, Plats de Noël Noël, tomate

Poêlée aux marrons, pommes, miel, clémentine et épices

18 décembre 2017Eva 5 commentaires

Voici un délicieux accompagnement pour un repas de fête. C’est une poêlée sucrée-salée pour accompagner la dinde par exemple. C’est très facile et rapide à préparer.Ingrédients : (pour 4 personnes, en accompagnement) – 500 g de marrons cuits (en conserve… Continuer la lecture →

Légumes, Plats de Noël Miel, Noël, Pomme

Petits croissants au saumon fumé

4 janvier 2017Eva 4 commentaires

Voici une recette toute facile et rapide à préparer pour l’apéro ! Cette recette peut se préparer à l’avance et se congeler ! Les feuilletés se réchauffent très bien quelques minutes au four avant d’être servis. Ingrédients :  (Pour 16… Continuer la lecture →

Apéritif, Entrée, Plats de Noël Noël, Poisson

Tiramisu au saumon fumé, avocat et pamplemousse rose

2 janvier 2017Eva 5 commentaires

Bonne année ! J’espère que vous avez bien commencé l’année ! Voici une entrée très festive que l’on peut préparer la veille ou bien le matin pour le soir, comme moi. La verrine est composée d’un blinis imbibé de jus… Continuer la lecture →

Entrée, Plats de Noël avocat, Noël, Poisson, Verrine

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