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poireau

Poireaux vinaigrette (à l’œuf dur)

22 février 2021Eva Un commentaire

Aujourd’hui, je vous présente une recette qui n’a pas beaucoup de succès auprès de pas mal de gens, mais pourtant c’est un vrai délice. Connaissez-vous la recette avec de l’œuf dur dans la vinaigrette ? C’est une recette que Max… Continuer la lecture →

Entrée, Légumes, Plats végétariens Alsace-Moselle, oeuf, poireau

Soupe de knepfles aux poireaux

11 janvier 2021Eva Un commentaire

Alors cette recette, c’est LA recette doudou par excellence. A manger le dimanche soir sous un plaid devant Netflix… Ou bien à table en famille, en fait, c’est bien aussi ^^ Cette recette se réalise avec un reste de knepfles… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes, Soupes Alsace-Moselle, poireau

Nems en feuilles de brick courgette-chèvre-noix

18 septembre 2020Eva Un commentaire

Aujourd’hui, voici une recette absolument délicieuse que j’ai préparé pour un soir, en accompagnement de salades. Ingrédients : (pour 8 nems soit pour 4 personnes) 8 feuilles de brick 3 blancs de poireau 1 courgette de taille moyenne (400 g… Continuer la lecture →

Apéritif, Entrée, Légumes, Plats végétariens courgette, Fromage, noix, poireau, végétarien

Quiche aux poireaux, courgette et fêta

16 septembre 2019Eva Laisser un commentaire

Voici une quiche très légère et vraiment très gourmande que j’ai servi l’autre soir. Légère, parce que je remplace la migaine traditionnelle oeuf-crème par du tofu soyeux. Ingrédients : – Pâte brisée (recette ici) – 3 blancs de poireaux –… Continuer la lecture →

Quiches Fromage, poireau, végétarien

Nouilles sautées aux légumes et au tofu fumé

25 février 2019Eva 5 commentaires

Voici un de mes repas préférés, vite fait, vite mangé et équilibré. Qui dit mieux ? :p Je prends toujours des nouilles sautées aux légumes quand on va mange un repas asiatique au restaurant. Ingrédients : (Pour 2 personnes) –… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens brocoli, carotte, poireau, tofu, végan salé, végétarien

Parmentier aux lentilles corail

12 novembre 2018Eva 7 commentaires

Voici une recette qui vient de mon livre “Parmentiers” sorti début d’année. C’est un bon plat complet végétarien qui a plu à toute la famille. Ingrédients : Purée : – 1 demi potimarron (500 g) – 2 pommes de terre… Continuer la lecture →

Plats végétariens carotte, courgette, poireau, pomme de terre, potimarron, végétarien

Tarte aux poireaux

13 avril 2018Eva Un commentaire

Voici une délicieuse tarte (quiche même en fait) aux poireaux que j’ai faite hier soir. J’adore ce genre de repas le soir : une part de tarte avec une salade, il a fait super beau hier, c’est exactement ce que… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Quiches Fromage, poireau, végétarien

Quiche aux deux saumons et poireaux

13 février 2017Eva 5 commentaires

J’avais envie de faire une quiche pour un soir de la semaine dernière. J’ai acheté du saumon frais et du saumon fumé et j’ai fait une fondue de poireaux. La recette est très facile à réaliser, comme toujours 😉 Même… Continuer la lecture →

Quiches Fromage, poireau, Poisson

Poêlée aux légumes d’hiver

10 février 2016Eva 7 commentaires

Voici une délicieuse poêlée de légumes facile et rapide à réaliser. Cette cuisson préserve toutes les vitamines et saveurs des légumes. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 oignon – 1 blanc de poireau – 3 carottes – 1 brocolis… Continuer la lecture →

Légumes brocoli, carotte, poireau, pomme de terre, végétarien

Pot-au-feu traditionnel

1 décembre 2014Eva 6 commentaires

Voici un délicieux plat que l’on prépare quand il fait froid ! Cette recette peut se réaliser dans une cocotte minute, à condition qu’elle soit bien grande, car il y a beaucoup de choses à mettre dedans ! J’ai réalisé… Continuer la lecture →

Plats de viande boeuf, carotte, céleri, chou, navet, oignon, poireau, porc

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