Voici une tarte aux légumes comme je fais de temps en temps, simple et efficace. A manger avec une salade ou pourquoi pas à l’apéro coupée en petits morceaux ? Ingrédients : 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici une délicieuse pizza aux légumes avec une pâte au curcuma. Je l’ai cuite sur une pierre qui s’appelle « Crispiz« . Elle reproduit le même effet que dans un four traditionnel en brique. Il suffit de glisser sa pizza sur… Continuer la lecture
Voici une tarte que je fais souvent à la maison. Enfin, c’est plus une quiche qu’une tarte, en fait. Le tofu soyeux remplace le mélange oeuf-crème des quiches. C’est beaucoup plus léger et encore plus rapide à préparer 😉 Ingrédients… Continuer la lecture
Voici un de mes repas préférés, vite fait, vite mangé et équilibré. Qui dit mieux ? :p Je prends toujours des nouilles sautées aux légumes quand on va mange un repas asiatique au restaurant. Ingrédients : (Pour 2 personnes) –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse quiche avec un appareil tout léger, grâce aux blancs d’oeufs montés en neige. Ingrédients : (pour 1 quiche) – 1 pâte brisée maison (recette ici) – 1 brocolis – 60 g de tofu fumé (ou plus –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse poêlée de légumes facile et rapide à réaliser. Cette cuisson préserve toutes les vitamines et saveurs des légumes. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 oignon – 1 blanc de poireau – 3 carottes – 1 brocolis… Continuer la lecture
Voici une autre façon de manger des brocolis : froids en salade. C’est juste délicieux ! Je vous conseille de les laisser encore un peu croquants, c’est encore meilleur ! Ça change un peu du traditionnel gratin de brocolis-béchamel, non… Continuer la lecture
J’ai été sélectionnée pour participer au concours pour les 50 ans de la marque Tupperware. Il fallait réaliser deux recettes de terrine : une sucrée et une salée. Voici ma recette de terrine salée. Ingrédients : (pour 1 terrine UltraPro 500… Continuer la lecture
En voyant cette recette chez Cricri, je me suis dit qu’il fallait que je la teste ! Quoi de mieux qu’une terrine légère par ces grosses chaleurs ? Ingrédients : (pour un moule à cake) – 300 g de… Continuer la lecture
Ma mère a fait une recette similaire il y a quelques jours et ça m’a donné envie aussi, merci maman, on s’est bien régalé ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 500 g de brocolis– 2 échalotes– 1 gousse d’ail–… Continuer la lecture