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noix

Grenoblois (gâteau aux noix)

27 novembre 2020Eva Un commentaire

Voici une recette traditionnelle de la région de Grenoble absolument dingue : pas de matière grasse, un moelleux incroyable grâce aux œufs en neige. J’ai trouvé cette recette dans une vieille revue à la bibliothèque, elle m’a plu, car j’ai… Continuer la lecture →

Gâteaux noix

Gâteau pommes-noix-cannelle de mamie

19 octobre 2020Eva Laisser un commentaire

Nous avons BEAUCOUP de magnifiques pommes et BEAUCOUP de noix. J’ai reçu plusieurs messages de personnes qui voulaient connaître ma “meilleure recette de gâteaux aux pommes et aux noix”. Je pensais à cette recette, et je n’ai pas compris pourquoi… Continuer la lecture →

Cakes, Gâteaux Alsace-Moselle, cannelle, noix, Pomme

Nems en feuilles de brick courgette-chèvre-noix

18 septembre 2020Eva Un commentaire

Aujourd’hui, voici une recette absolument délicieuse que j’ai préparé pour un soir, en accompagnement de salades. Ingrédients : (pour 8 nems soit pour 4 personnes) 8 feuilles de brick 3 blancs de poireau 1 courgette de taille moyenne (400 g… Continuer la lecture →

Apéritif, Entrée, Légumes, Plats végétariens courgette, Fromage, noix, poireau, végétarien

Terrine aux lentilles et aux noix

3 février 2020Eva 3 commentaires

J’ai toujours aimé les terrines, et le fait d’être végétarienne ne m’empêche pas d’en manger ! J’avais une délicieuse terrine à Noël l’année dernière, avec des noisettes (recette ici). Dans cette version express, il n’y a pas de cuisson au… Continuer la lecture →

Entrée, Plats de Noël, Plats végétariens noisette, noix, végan salé, végétarien

Wellington végétarien farci aux noix, châtaignes

31 décembre 2018Eva 10 commentaires

Voici un délicieux plat que j’ai servi à Noël. Le wellington est à la base un rôti de bœuf emballé dans de la pâte feuilleté. Il existe de nombreuses version végétarienne, avec différentes farces. J’ai trouvé cette recette de farce… Continuer la lecture →

Plats de Noël, Plats végétariens châtaigne, Noël, noix, végan salé, végétarien

Petits flans à la carotte et crumble aux noix

6 juillet 2016Eva 5 commentaires

Voici des petits flans aux carottes parsemés de crumble aux noix. A servir avec une salade pour le repas du soir, ou bien en entrée ou à l’apéritif. C’est très original et ça a toujours beaucoup de succès ! Cette… Continuer la lecture →

Entrée, Légumes carotte, Fromage, noix, végétarien

Bûche glacée au sirop d’érable et aux éclats de noix caramélisées

28 décembre 2014Eva 5 commentaires

Cette année, j’ai misé sur des saveurs un peu différentes des autres années. J’avais très envie de faire une bûche au sirop d’érable. J’avais d’abord pensé à une mousse, puis j’ai finalement réalisé une glace dans laquelle j’ai incorporé des… Continuer la lecture →

Bûches Caramel, Noël, noix, noix de pécan

Petits crumbles champignons-roquefort

13 février 2013Eva 16 commentaires

Voici une délicieuse petite recette végétarienne, que l’on peut servir en entrée, par exemple. Lorsque ça sera la saison, remplacer les champignons par des cèpes 🙂Ingrédients : (pour 4 personnes) – 600 g de cèpes frais – 100 g de roquefort… Continuer la lecture →

Entrée, Plats végétariens champignons, noix, roquefort, végétarien

Tartelettes aux noix

13 novembre 2012Eva 29 commentaires

Bonjour tout le monde ! Je voulais vous remercier pour tous vos mails et vos messages d’encouragement ! Ce week-end s’est très bien passé, j’ai fait des ateliers pain d’épices et bredeles, puis des séances de dédicaces. Merci à tous… Continuer la lecture →

Tartes Caramel, noix

Muffins au roquefort et noix

15 octobre 2008Eva 12 commentaires

Voilà une recette trouvée que ce blog. J’ai vraiment eu envie de l’essayer, rien que de la lire, j’en avais l’eau à la bouche ! J’ai changé deux trois choses, je trouvais qu’il y avait trop d’huile dans la première… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés Fromage, noix, roquefort, végétarien

De saison

C’est la saison des beignets, voici plein de recettes traditionnelles et originales par ici.

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