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Boulangerie salée

Pains plats aux épinards

13 octobre 2023Eva Laisser un commentaire

Avant de vous présenter la recette du jour, je voulais vous dire que je serai en dédicace au Leclerc de Sarrebourg ce samedi entre 10h et 17h, dans le cadre de la Fête du Livre ! Nous serons 27 auteurs… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Légumes, Plats végétariens épinards

Pains plats farcis carottes/pesto

7 juillet 2023Eva 2 commentaires

J’adore les pique-niques en été ! On en fait souvent, et pour changer des sandwichs, très pratiques à transporter, je fais souvent des pains farcis. Les préférés de ma fille sont ceux aux épinards que je fais souvent. Mais cette… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens carotte, légume, végan salé, végétarien

Banh bao au chou chinois (brioches vapeur)

7 novembre 2022Eva Laisser un commentaire

Voici de délicieuses petites brioches cuites à la vapeur. Alors, même si on n’a pas de cuit-vapeur, on peut réaliser cette recette. Il suffit de placer une grille sur une casserole (ou une poêle) d’eau bouillante et de couvrir le… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens végan salé, végétarien

Focaccia à l’échalote confite

12 août 2022Eva 3 commentaires

Voici une délicieuse recette à servir à l’apéro ou bien en accompagnement avec un barbecue et plein de salades. Cette focaccia peut se préparer la veille. Ingrédients : Focaccia : Confit d’échalotes : Recette : Préparez le confit d’échalotes :… Continuer la lecture →

Apéritif, Boulangerie salée, Cakes et tartes salés Boulangerie, KitchenAid

Pain aux fruits secs (pain « sportif »)

17 juin 2022Eva Laisser un commentaire

De temps en temps, nous achetons du pain avec des fruits secs et des noisettes à l’intérieur. Je n’aime pas trop les cranberries, alors je me suis dit que j’allais en faire moi-même, avec tous les fruits qu’on aime. Comme… Continuer la lecture →

Boulangerie salée KitchenAid

Pain à la pomme de terre

7 mars 2022Eva Un commentaire

Voici une recette très populaire sur internet que je n’avais encore jamais testée. Ce pain à la pomme de terre ressemble à un pain au lait niveau texture. Ça n’est pas réellement du pain, car il y a plus d’ingrédients… Continuer la lecture →

Boulangerie salée pomme de terre

Pains poêlés express

24 janvier 2022Eva 2 commentaires

Voici une recette de petits pains à poêler, sans levure, qui se réalisent à la dernière minute. Je les ai réalisés l’autre soir, pour accompagner la soupe. Le lendemain, passez-les au grille-pain pour qu’ils soient meilleurs. Ingrédients : (pour une… Continuer la lecture →

Boulangerie salée Boulangerie, KitchenAid

Panini maison

7 janvier 2022Eva Laisser un commentaire

Aujourd’hui, voici une recette de panini maison : vous savez ces petits sandwichs que l’on mange chaud, après avoir été passé à la machine grill, comme pour les croque-monsieur. Je vous propose la recette des pains, puis une idée de… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens Boulangerie, épinards, Fromage, KitchenAid, végétarien

Gougères

27 décembre 2021Eva 5 commentaires

Bonjour tout le monde ! J’espère que vous avez bien fêté Noël…. Aujourd’hui, voici un classique pour les repas festifs ou les apéros avec les copains : les gougères. Ce sont des petits choux au fromage. Ingrédients : (Pour 50… Continuer la lecture →

Apéritif, Boulangerie salée, Plats de Noël

Pizza au pesto, olives noires et raclette

5 novembre 2021Eva Laisser un commentaire

Voici une pizza que j’ai servie pour le soir d’Halloween. Je l’ai faite en version végétarienne, mais vous pouvez rajouter du jambon découpé en fantôme, car le fromage à raclette s’étale à la cuisson. Peut-être essayer avec de la mozzarella… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Halloween, Pizzas, Plats végétariens Fromage, Halloween, KitchenAid

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