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Boulangerie salée

Pains araignées !

29 octobre 2021Eva Laisser un commentaire

Pour Halloween, j’ai voulu réaliser d’effrayantes araignées… Mais au final elles sont beaucoup trop mignonnes et pas du tout terrifiantes ^^ Ingrédients : (pour 4 petits pains) 350 g de farine 23 cl d’eau tiède 10 g de levure fraîche… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Halloween Halloween, KitchenAid

Pains plats farcis aux légumes

13 septembre 2021Eva Un commentaire

Voici des petits pains plats farcis aux légumes et cuits à la poêle. Ça vous dit ? Ingrédients : (Pour 8 pains) Pâte : 300 g de farine (T45 ou T55) 150 g d’eau froide 2 CàS d’huile d’olive 1… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Légumes, Plats végétariens Boulangerie, courgette, KitchenAid, végan salé, végétarien

Pains farcis aux blettes (Gözlemes aux blettes)

9 août 2021Eva Laisser un commentaire

Voici des petits pains farcis aux blettes, oignons et courgettes que j’ai réalisé pour un plateau télé en famille. Les gözlemes (spécialité turque) se cuisent à la poêle, sans matière grasse. On peut fourrer ces petits pains de légumes et… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Légumes, Plats végétariens courgette, végétarien

Buns fourrés (garniture burritos)

8 mars 2021Eva Laisser un commentaire

Que faire avec des restes de garnitures lorsque vous faites des burritos ? Avec les tortillas, on peut faire des wraps, des pizzas… La garniture peut se réchauffer et s’accompagner de riz, c’est ce qu’on fait en général. Mais fourrés… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens Boulangerie, végétarien

Chigiri-pan

25 janvier 2021Eva Un commentaire

Je suis sur Instagram le merveilleux compte de Béné qui habite à Fukuoka. Elle partage souvent des recettes japonaises et j’ai craqué sur ces petits pains que l’on cuit à la poêle. Je les ai servis avec de la soupe… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Boulangerie sucrée Boulangerie, Japon, KitchenAid

Pigs in a blanket : cochons sous la couverture

27 juillet 2020Eva Laisser un commentaire

Aujourd’hui, voici une recette américaine que ma cousine m’a envoyée ! Je fais de temps cette recette de saucisses enroulées dans de la pâte feuilletée, mais voici la version avec de la pâte à pizza. Ingrédients : (Pour 4 personnes)… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Pizzas végétarien

Pains plats à la courgette

5 juin 2020Eva 2 commentaires

Voici aujourd’hui de délicieux petits pains plats sans levure de boulanger que je vous conseille vivement d’essayer ! J’ai repéré cette recette chez Mamina et je l’ai testée tout de suite. Ces pains plats peuvent s’accompagner de fromage blanc aux… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens Boulangerie, courgette, végétarien

Pains farcis aux épinards cuits à la poêle

25 mai 2020Eva Un commentaire

J’ai repéré cette recette dans la story de Marcia Tack sur instagram. J’avais noté sa recette sur une feuille. C’était délicieux et très facile à faire. Vous serez bluffé par la facilité de la pâte à pain. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens Boulangerie, KitchenAid, végan salé, végétarien

Buns à hamburger

15 mai 2020Eva 3 commentaires

Je fais souvent cette recette mais elle n’est pas sur le blog « toute seule », j’utilise la même que mes buns fourrés. La voici toute seule, ça sera plus facile pour les recherches 🙂 Ingrédients : (pour 6 buns) 400 g… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Recettes de base Boulangerie, KitchenAid

Bretzels (recette de Christophe Felder)

8 mai 2020Eva 2 commentaires

Je fais souvent des mauricettes, mais pas trop souvent des bretzels. C’est la même pâte pourtant, mais on fait des petits sandwichs avec les mauricettes. Christophe Felder a publié sa recette des bretzels sur les réseaux sociaux, on l’a testée… Continuer la lecture →

Boulangerie salée Alsace-Moselle, Boulangerie, KitchenAid

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