Voici une délicieuse recette de gaufres salées que l’on accompagne de différentes salades et de fromage blanc aux herbes, par exemple. Je fais très souvent des galettes de légumes ou des gaufres salées pour le soir. Ça change du pain.… Continuer la lecture
Voici une recette traditionnelle alsacienne que ma mamie faisait très souvent. En été, c’était aux cerises ou parfois même aux pêches et en hiver, aux pommes. Ingrédients : (pour une quinzaine de crêpes) 50 cl de lait 2 œufs 300… Continuer la lecture
Pour changer des Apfelkiechle traditionnelles de ma mamie, j’ai rajouté des nectarines… Ce côté acidulé est vraiment parfait ! Ingrédients : (Pour 20 petites crêpes) – 40 cl de lait – 3 oeufs – 250 g de farine – 20 g… Continuer la lecture
Voici des jolies crêpes crêpes zébrées à la poire et au chocolat. Elles sont très gourmandes. Mais il fait froid, humide et après une bonne soupe de légumes, c’est le dessert parfait ! Ingrédients : (Pour 6 personnes) Pâte à crêpes… Continuer la lecture
Depuis que j’ai reçu le gaufrier de mes rêves à mon anniversaire le mois dernier, je cherche un peu la recette parfaite. J’ai déjà une délicieuse recette de gaufres que je fais souvent. Et dans cette recette, voici des gaufres… Continuer la lecture
Voici des crêpes ou galettes réalisées avec des flocons d’avoine, oeufs et un peu de lait d’amande. Entre la crêpe et la galette, cette recette est idéale pour un petit déjeuner complet 🙂 Ingrédients : (pour 4 crêpes) – 100 g… Continuer la lecture
Voici des crêpes à l’ail des ours : ciselez de l’ail des ours frais dans votre pâte à crêpe, ça change !Ingrédients : (pour 12 crêpes environ) – 3 œufs – 50 cl de lait – 250 g de farine – 20… Continuer la lecture
Aujourd’hui c’est la chandeleur ! Pour changer des traditionnelles crêpes je vous propose aujourd’hui des crêpes aux pommes comme fait ma mamie ! Quand on était petite, on mangeait de la soupe puis quelques crêpes aux pommes en dessert ! Sur mon blog,… Continuer la lecture
Voici de délicieuses crêpes épaisses rapides aux poires et pépites de chocolat. A manger le soir après une bonne soupe de légumes par exemple ! Ingrédients : (Pour une quinzaine de crêpes) – 40 cl de lait – 3 oeufs –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de crêpes aux fruits comme je fais souvent le soir (avec des pommes, des cerises, nectarines…), après avoir mangé de la soupe. J’adore les mûres sauvages, acidulées et sucrées , c’est rare d’en trouver des aussi… Continuer la lecture