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Entrée

Asperges vertes rôties au four

2 avril 2021Eva Un commentaire

J’ai repéré cette recette sur le compte de Céline sur Instagram et je l’ai trouvée ultra facile et rapide (tout ce que j’aime, quoi). Je la publie ici, parce que c’est un vrai délice et que ça a eu beaucoup… Continuer la lecture →

Entrée, Légumes, Plats végétariens asperge, Pâques, végan salé, végétarien

Poireaux vinaigrette (à l’œuf dur)

22 février 2021Eva Un commentaire

Aujourd’hui, je vous présente une recette qui n’a pas beaucoup de succès auprès de pas mal de gens, mais pourtant c’est un vrai délice. Connaissez-vous la recette avec de l’œuf dur dans la vinaigrette ? C’est une recette que Max… Continuer la lecture →

Entrée, Légumes, Plats végétariens Alsace-Moselle, oeuf, poireau

Nems en feuilles de brick courgette-chèvre-noix

18 septembre 2020Eva Un commentaire

Aujourd’hui, voici une recette absolument délicieuse que j’ai préparé pour un soir, en accompagnement de salades. Ingrédients : (pour 8 nems soit pour 4 personnes) Ingrédients : Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez les poireaux émincés et les… Continuer la lecture →

Apéritif, Entrée, Légumes, Plats végétariens courgette, Fromage, noix, poireau, végétarien

Sandwich cake végétarien

24 août 2020Eva 5 commentaires

Voici une superbe recette à réaliser en été quand il fait chaud, en entrée chic. Cette recette a été inventée par Sylvie il y a quelques années. J’ai fait une version végétarienne mais vous pouvez remplacer la partie au houmous… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Plats végétariens Fromage, tomate, végétarien

Mini-pizzas aux galette de légumes

13 avril 2020Eva Laisser un commentaire

Je vous propose aujourd’hui des mini-pizzas avec une base de galettes de légumes. On peut varier les légumes que l’on met à l’intérieur : carottes, oignons, fenouil, courgette, céleri… A adapter selon les saisons 🙂 J’adore cette recette, parce qu’on… Continuer la lecture →

Entrée, Pizzas

Terrine aux lentilles et aux noix

3 février 2020Eva 3 commentaires

J’ai toujours aimé les terrines, et le fait d’être végétarienne ne m’empêche pas d’en manger ! J’avais une délicieuse terrine à Noël l’année dernière, avec des noisettes (recette ici). Dans cette version express, il n’y a pas de cuisson au… Continuer la lecture →

Entrée, Plats de Noël, Plats végétariens noisette, noix, végan salé, végétarien

Tarte aux brocolis et aux carottes râpées

10 janvier 2020Eva Laisser un commentaire

Voici une tarte aux légumes comme je fais de temps en temps, simple et efficace. A manger avec une salade ou pourquoi pas à l’apéro coupée en petits morceaux ? Ingrédients : 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Entrée, Plats végétariens brocoli, carotte, Fromage, végétarien

Nems au camembert en feuilles de brick

26 avril 2019Eva 3 commentaires

Voici aujourd’hui une petite recette très facile à faire. Il faut peut d’ingrédients et on peut utiliser plusieurs fromages différents. J’ai choisi du camembert avec une petite touche de miel pour ces nems. Ingrédients : (pour 10 nems) – 10… Continuer la lecture →

Apéritif, Entrée Fromage, Miel

Bâtonnets de polenta aux épinards

18 mars 2019Eva 5 commentaires

En voyant cette recette chez Mamina le matin, je l’ai faite tout de suite pour le midi. J’ai seulement baissé la dose de parmesan dans la recette pour question d’allergie.Ingrédients : (pour 4 personnes) – 120 g de polenta –… Continuer la lecture →

Entrée, Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens épinards, parmesan, polenta, végétarien

Oeuf-nuage au fromage

1 mars 2019Eva 3 commentaires

J’avais réalisé il y a quelques temps des oeufs-nuages au bacon. Voici une version végétarienne au fromage vraiment trop bonne ! Ingrédients : (Pour 4 oeufs-nuages) – 4 œufs– 100 g de fromage râpé– 1 càc d’herbes séchées– Sel et… Continuer la lecture →

Entrée Fromage, oeuf, végétarien

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