Aujourd’hui, voici une recette absolument délicieuse que j’ai préparé pour un soir, en accompagnement de salades. Ingrédients : (pour 8 nems soit pour 4 personnes) 8 feuilles de brick 3 blancs de poireau 1 courgette de taille moyenne (400 g… Continuer la lecture
Voici une superbe recette à réaliser en été quand il fait chaud, en entrée chic. Cette recette a été inventée par Sylvie il y a quelques années. J’ai fait une version végétarienne mais vous pouvez remplacer la partie au houmous… Continuer la lecture
Voici une recette de pain maison à réaliser avec les enfants ! Faire son pain c’est facile et quand on peut l’agrémenter de plein de garniture c’est encore meilleur. On part sur une base de pain classique, on la sépare… Continuer la lecture
Tadaaam, voici la recette mystère préparée en partenariat avec la boutique Magazzino du centre commercial des Terrasses à Sarrebourg. J’ai pu choisir des ingrédients dans cette grande boutique de produits italiens et voici la recette que j’ai voulu réaliser :… Continuer la lecture
Voici un délicieux risotto au chou pak choï (un de mes choux préférés). Cette recette est facile et rapide. Si vous n’avez jamais osé faire un risotto, je vous conseille d’essayer ma recette qui est vraiment simple. Ingrédients : (pour 4… Continuer la lecture
Voici une tarte aux légumes comme je fais de temps en temps, simple et efficace. A manger avec une salade ou pourquoi pas à l’apéro coupée en petits morceaux ? Ingrédients : 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes… Continuer la lecture
Voici une recette de burritos végétariens que je fais souvent à la maison. Ça a beaucoup de succès et c’est super facile à faire. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 8 tortillas de maïs– 2 oignons– 1 courgette– 1 (grosse)… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici une délicieuse pizza aux légumes avec une pâte au curcuma. Je l’ai cuite sur une pierre qui s’appelle “Crispiz“. Elle reproduit le même effet que dans un four traditionnel en brique. Il suffit de glisser sa pizza sur… Continuer la lecture
Voici une quiche très légère et vraiment très gourmande que j’ai servi l’autre soir. Légère, parce que je remplace la migaine traditionnelle oeuf-crème par du tofu soyeux. Ingrédients : – Pâte brisée (recette ici) – 3 blancs de poireaux –… Continuer la lecture
Toujours dans mes tests avec ces fameuses drêches de bières (lire mon premier article sur le sujet ici), et voici aujourd’hui une pâte à pizza. Ingrédients : (pour 2 pizzas) Pâte à pizza : – 500 g de farine –… Continuer la lecture