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chou-fleur

Chou-fleur rôti au four

25 avril 2022Eva Un commentaire

Me revoici avec une nouvelle recette après une petite coupure pendant les vacances scolaires. Nous avons été à Paris et c’était superbe. Hanaé était émerveillée tout le temps, le musée du Louvre, la tour Eiffel, le musée d’histoire Naturelle, Notre-Dame,… Continuer la lecture →

Légumes, Plats végétariens chou-fleur, végan salé

Galettes de chou-fleur

19 mars 2021Eva 9 commentaires

Voici de délicieuses petites galettes de légumes, que j’ai servi en guise d’accompagnement. On peut les servir accompagnée d’une salade également. Faites goûter ces galettes aux réfractaires du chou-fleur, vous verrez 😉 Ingrédients : (Pour 10 petites galettes) – 500… Continuer la lecture →

Légumes chou-fleur, Fromage, végétarien

Taboulé de chou-fleur

17 mai 2017Eva 6 commentaires

Aujourd’hui, je vous dévoile une recette de mon livre Sans cuisson que je fais souvent à la maison. J’adore les salades composées en été, quand il fait chaud. Mais difficile de varier, je fais toujours des salades de tomates, de… Continuer la lecture →

Plats végétariens, Salades chou-fleur, Citron, concombre, Féta, tomate, végétarien

Wok à la japonaise (boeuf, udon, carotte et chou-fleur)

7 octobre 2016Eva Un commentaire

L’autre jour, j’ai cuisiné un wok, car il me restait des fines tranches de boeuf. (Restes d’une fondue chinoise, ou d’une pierrade, par exemple.) C’était l’occasion parfaite pour tester mes nouvelles pâtes japonaise udon. C’était un repas léger mais assez… Continuer la lecture →

Plats de viande carotte, chou-fleur, Japon

Velouté de chou-fleur

9 mars 2015Eva 8 commentaires

Pour changer un peu des soupes de légumes, j’ai fait un velouté de chou-fleur. Délicieux ! Facile, rapide et qui change un peu 🙂 Ingrédients : (pour 4 bols) – 1 chou-fleur – 3 petites pommes de terre – 30… Continuer la lecture →

Soupes chou-fleur, végétarien

Gâteau au chou-fleur

20 avril 2012Eva 31 commentaires

Un gâteau au chou-fleur…beurk ! Mais non, c’est un gâteau très léger et light que l’on peut déguster chaud ou froid avec un bon coulis de tomates par exemple. Comme le chou-fleur est cuit au four, il n’y a en… Continuer la lecture →

Légumes chou-fleur, Fromage, végétarien

De saison

C’est la saison des beignets, voici plein de recettes traditionnelles et originales par ici.

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