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navet

Mijoté de veau aux navets

9 décembre 2015Eva Laisser un commentaire

Voici un plat hivernal réconfortant ! C’est la saison des mijotés ! Des plats qui cuisent longtemps dans ma jolie Staub en fonte ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 800 g d’épaule de veau dégraissée – 1 gros oignon… Continuer la lecture →

Plats de viande carotte, navet, veau

Pot-au-feu traditionnel

1 décembre 2014Eva 6 commentaires

Voici un délicieux plat que l’on prépare quand il fait froid ! Cette recette peut se réaliser dans une cocotte minute, à condition qu’elle soit bien grande, car il y a beaucoup de choses à mettre dedans ! J’ai réalisé… Continuer la lecture →

Plats de viande boeuf, carotte, céleri, chou, navet, oignon, poireau, porc

Wok de poulet aux légumes et nouilles chinoises

25 février 2010Eva 49 commentaires

Voici une délicieuse recette de wok. Trop pratique les woks, on mets tous les ingrédients dedans, on laisse cuire et hop c’est prêt ! Ingrédients : – 400 g de filet de poulet – 2 ou 3 carottes (selon la… Continuer la lecture →

Plats de viande carotte, navet, poulet

Blanquette de veau

19 février 2010Eva Laisser un commentaire

Voici ma première blanquette de veau ! C’est vraiment très simple et rapide à faire, il faut juste laisser mijoter une heure et demie. Ingrédients : – 600 g de veau (spécial blanquette) – 3 carottes – 1 navet –… Continuer la lecture →

Plats de viande carotte, champignons, navet, oignon, veau

Mon premier pot au feu

9 janvier 2010Eva 36 commentaires

Tout d’abord, joyeux anniversaire à ma ptite sœur ! 21 ans c’est pu tellement petit, mais bon 🙂 On fêtera ça ce soir, je ferai une grande galette des rois ! Passons à la recette : j’ai fait mon premier… Continuer la lecture →

Plats de viande, Soupes boeuf, carotte, céleri, chou, navet, oignon, poireau, porc

De saison

Mon nouveau livre “ALSACE” est enfin disponible !

Il contient 70 recettes alsaciennes de famille et plein de conseils et de petites notes qui vont vous faire découvrir ou redécouvrir cette magnifique région.

Il est sorti chez Hachette au prix de 12€.

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