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Auteur : Eva

Filet mignon sauce au curry

18 janvier 2010Eva 32 commentaires

Voici une recette trop bonne ! Je cherchais de la pâte de curry, j’en ai enfin trouvé ! (Dans mon supermarché habituel, mais dans un rayon caché lol.) Ingrédients : (pour 4 personnes) – un filet mignon de porc (500g)–… Continuer la lecture →

Plats de viande curry

Macarons au nutella

16 janvier 2010Eva 44 commentaires

Voici des macarons au Nutella, réservés aux petits gourmands 🙂 Je les avait fait pour Nouvel an, avec les macarons à la mûre. Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) Coques : – 110 g de blanc d’œuf vieillis… Continuer la lecture →

Macarons amandes, chocolat, KitchenAid, Nutella

Tiramisu à la crème de marron et thé matcha

14 janvier 2010Eva 33 commentaires

Voici un dessert très simple à réaliser et très raffiné. Je me suis inspirée d’une recette de 750g. Je vous le conseille vivement ! Ingrédients : (pour un gros tiramisu ou 6 verrines) – 250 g de mascarpone– 200 g… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Crème de marron, Japon, thé matcha, Verrine

Wok de poulet sauce à la cacahuète

13 janvier 2010Eva 38 commentaires

J’adore les woks ! Trop rapide, trop bon, et on peut les décliner à l’infini ! Aujourd’hui, une petite recette avec du beurre de cacahuète. Ingrédients : – 4 blancs de poulet– 2 CàS de pâte d’arachide (Alter Africa)– 1… Continuer la lecture →

Plats de viande

Ma galette des rois 2010

11 janvier 2010Eva 43 commentaires

Voici la galette pour l’anniversaire de ma sœur. Comme chaque année, elle demande une galette, normal son anniversaire tombe juste après l’épiphanie ! J’ai fait la même recette que les autres années, (là) parce que pour moi, c’est la meilleure… Continuer la lecture →

Galettes des rois amandes

Mon premier pot au feu

9 janvier 2010Eva 36 commentaires

Tout d’abord, joyeux anniversaire à ma ptite sœur ! 21 ans c’est pu tellement petit, mais bon 🙂 On fêtera ça ce soir, je ferai une grande galette des rois ! Passons à la recette : j’ai fait mon premier… Continuer la lecture →

Plats de viande, Soupes boeuf, carotte, céleri, chou, navet, oignon, poireau, porc

Biarritz maison

7 janvier 2010Eva 61 commentaires

Cette recette est très précieuse, elle vient de ma chef à la bibliothèque… Ces gâteaux sont excellents, fondants, et la recette est ultra simple ! Ingrédients : (pour 50 petits gâteaux) – 100 g de beurre– 100 g d’amandes en… Continuer la lecture →

Biscuits Bredeles, chocolat, KitchenAid, Noix de coco

Macarons à la mûre

5 janvier 2010Eva 51 commentaires

Voilà une délicieuse recette de macarons, avec de la gelée de mûre ! Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf vieillis de 2 jours– 175 g de sucre glace– 125 g de poudre… Continuer la lecture →

Macarons amandes, KitchenAid, mûre

Purée butternut-épinards

4 janvier 2010Eva Laisser un commentaire

J’avais encore de la courge butternut au congel, et j’ai acheté des épinards frais. Quelle délicieuse purée ! Il faut se purger après les fêtes ^^ Ingrédients : – 1 courge butternut– 3 grosses poignées d’épinards frais– sel, poivre– paprika… Continuer la lecture →

Légumes, Purées butternut, épinards

Bûche aux fruits rouges et mousse au chocolat

1 janvier 2010Eva 56 commentaires

Bonne année à tout le monde ! Je vous souhaite plein de bonnes choses ! J’espère que vous allez continuer à être aussi nombreux sur mon blog, je vous réserve des tas de recettes encore pour cette année 🙂 Merci… Continuer la lecture →

Bûches Agar-agar, Cassis, chocolat, KitchenAid, Mousses, Myrtille, Noël, rose

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Voici mon récapitulatif des recettes de beignets à réaliser pour Carnaval ! Ça vous dit ?

 

 

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