Demain c’est Halloween ! Que diriez-vous d’une délicieuse brioche au potimarron et fourrée à la cannelle pour le petit déj’ ? La garniture ressemble beaucoup à celle de mes Kanelbullar. Ingrédients : (pour une grosse brioche) Brioche : – 500… Continuer la lecture
En voyant ce superbe cake chez Scally, je n’ai pas résisté ! Ce cake est incroyablement moelleux et la croûte de cassonade bien craquante. Le potimarron a complètement fondu dans le cake. C’est un délicieux cake aux parfums d’automne. Ingrédients… Continuer la lecture
Je voulais tester ces beignets depuis longtemps. Nous ne sommes pas fan de friture, c’est assez rare de voir ce genre de recettes sur mon blog. La recette est relativement longue à préparer mais elle en vaut vraiment la peine.… Continuer la lecture
Voici la deuxième recette que j’ai réalisé avec la truffe que j’ai reçu de mon partenaire « ronds de sorcière« . Vous pouvez réaliser cette petite entrée pour la St Valentin, par exemple.Ingrédients : (pour 2 personnes) – 6 noix de St… Continuer la lecture
Hier c’était l’Epiphanie ! J’ai réalisé une galette des rois à la frangipane et au lemon curd. Elle était originale avec ce petit goût de citron, nous avons adoré ! Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 90 g de… Continuer la lecture
Cette année, pas de bûche glacée ! J’ai décidé de faire une bûche-tiramisu accompagnée d’une salade d’orange ! Cette recette est très simple à réaliser et vraiment très rapide ! Vous pouvez la réaliser la veille, elle sera meilleure 🙂… Continuer la lecture
Je vous propose une petite recette aux allures de fêtes qui est vraiment très simple et très rapide à réaliser ! On peut déguster le pain de viande chaud ou froid, accompagné d’une salade verte et d’une purée de pommes… Continuer la lecture
Les Mozartkugeln sont des chocolats allemands fourrés à la pâte d’amande, pâte de pistache et avec un soupçon d’alcool. Ce sont les chocolats préférés de ma maman ! Pour Noël, j’ai essayé de faire une version semblable. Un vrai délice… Continuer la lecture
Voici une recette très simple et très rapide à réaliser !! Ingrédients : (pour 1 personne) – 1 gros oeuf– 25 g de foie gras– 2 CàS de crème fraîche liquide– Sel, poivre– 1 noisette de beurre Recette : Préchauffez… Continuer la lecture
Voici la coquille de Noël, cette spécialité du Nord que l’on prépare à Noël que l’on appelle aussi cougnou ou cougnole ! Ingrédients : – 250 g de farine– 60 ml de lait– 1 oeuf– 50 g de beurre– 40… Continuer la lecture