Eva Cuisine
Menu Close
  • Recettes de base
  • Salé
    • Apéritif
    • Entrées
    • Bentô
    • Boulangerie salée
    • Cakes et tartes salés
    • Légumes
    • Pâtes et riz
    • Pizzas
    • Poisson et fruits de mer
    • Quiches
    • Salades
    • Soupes
    • Végétarien
    • Viande
  • Sucré
    • Biscuits
    • Boissons
    • Boulangerie sucrée
    • Cakes
    • Compotes et mousses
    • Confitures, coulis
    • Crèmes, tiramisu, flans…
    • Crêpes et gaufres
    • Desserts divers
    • Entremets
    • Friandises
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Muffins, cupcakes…
    • Tartes
  • Recettes de fêtes
    • Pour les enfants
    • Cadeaux gourmands
    • Chocolats maison
    • Gâteaux d’anniversaire
    • Galettes des rois
    • Saint-Valentin
    • Mardi gras : beignets
    • Pâques
    • Halloween
    • Noël : bredeles (biscuits)
    • Noël : bûches
    • Noël : gâteaux, brioches
    • Noël : plats
    • Noël : le marché
  • Recettes régionales
    • Bredele (biscuits de Noël)
    • Brioches d’Europe
    • Alsace et Moselle
    • Lorraine
    • Inspiration Japon
  • Végan
    • Végan salé
    • Végan sucré
  • Qui suis-je ?
  • Mes livres

Beignets (pour mardi gras)

Beignets de carnaval alsaciens

19 février 2021Eva Un commentaire

Alors aujourd’hui, je vous dévoile une nouvelle recette de mon livre Alsace : les fameux beignets de carnaval très très faciles à faire, sans levure fraîche, ceux que l’on préparait avec ma mère quand ma sœur et moi étions petites.… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras), Boulangerie sucrée Alsace-Moselle, cannelle

Beignets queues de castor

15 février 2021Eva Laisser un commentaire

Demain, c’est mardi-gras !!! Retrouvez toutes mes recettes classiques de beignets par ici. Cette année, j’ai fait des queues de castor, une recette de beignets canadiens que j’ai trouvée dans un tout vieux livre de la bibliothèque. Je me suis… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras), Boulangerie sucrée

Beignets au four (sans friture)

13 septembre 2019Eva 5 commentaires

Ça vous dit, des beignets ultra-gourmands, moelleux et tout ça sans friture ? Non non, ce ne sont pas des brioches au four, ça a vraiment le goût des beignets, promis ! Alors intrigués ? Voici la recette 😉 Ingrédients… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras), Boulangerie sucrée Boulangerie, KitchenAid, vanille

Donuts

4 mars 2019Eva 5 commentaires

Demain, c’est Mardi gras ! J’apporterai des beignets pour l’école de ma fille. Je ferai des beignets à la levure, les meilleurs, car ils se conservent plusieurs jours sans devenir secs. Cette année, j’ai fait des donuts pour changer. Ma… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras), Boulangerie sucrée KitchenAid

Beignets à la banane et à la cannelle

23 février 2018Eva 7 commentaires

Voici de délicieux beignets à la banane saupoudrés de sucre et de cannelle. C’est la même recette que mes beignets aux pommes, la pâte est bien gonflée et bien moelleuse. Ingrédients : (pour 20 beignets environ) Beignets : – 4… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras) Banane, Boulangerie

Beignets aux pommes

9 février 2018Eva 6 commentaires

Mercredi c’est Carnaval ! Donc mardi, c’est mardi gras :p Voici des beignets aux pommes rapides à préparer. Je fais de la friture qu’une seule fois par an, et cette année j’ai opté pour des beignets aux pommes. C’était une… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras) Boulangerie, KitchenAid, Pomme

Beignets au fromage blanc (recette ultra-rapide et facile)

27 février 2017Eva 21 commentaires

Je cuisine de la friture une fois par an, pour Carnaval. D’habitude, je fais ma recette traditionnelle de boules de Berlin, parce que c’est la recette la plus moelleuse et qui se conserve le mieux. Mais c’est un peu long… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras) Boulangerie, fromage blanc

Mini-beignets “boules de Berlin”

25 février 2015Eva 14 commentaires

Voici la meilleure recette de beignets. C’est ma recette de “boules de Berlin“, sauf que dans cette version, les beignets sont tout petits et ils ne sont pas fourrés. Il paraît que ces beignets s’appellent également “beignets alsaciens”. On en… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras) Boulangerie, KitchenAid

Beignets “boules de Berlin”

8 février 2013Eva 29 commentaires

Je voulais tester ces beignets depuis longtemps. Nous ne sommes pas fan de friture, c’est assez rare de voir ce genre de recettes sur mon blog. La recette est relativement longue à préparer mais elle en vaut vraiment la peine.… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras) Boulangerie, chocolat, KitchenAid, Nutella

Donuts

17 février 2012Eva 29 commentaires

C’est bientôt mardi-gras. J’ai eu l’idée de faire des donuts avec de la pâte levée. C’est un peu long à réaliser mais ça en vaut vraiment la peine ! Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace comme moi, ou d’un… Continuer la lecture →

Beignets (pour mardi gras), Boulangerie sucrée Boulangerie, KitchenAid

Navigation des articles

← Articles plus anciens

De saison

Mon nouveau livre “ALSACE” est enfin disponible !

Il contient 70 recettes alsaciennes de famille et plein de conseils et de petites notes qui vont vous faire découvrir ou redécouvrir cette magnifique région.

Il est sorti chez Hachette au prix de 12€.

Recherche

Newsletter

Soyez informé des dernières recettes !
Loading

Contact

Envoyez-moi un message !

Utiliser mes recettes

Si vous avez essayé et aimé une de mes recettes, n’hésitez pas à en parler sur votre site en citant mon nom et en mettant un lien vers mon blog ! Et n’oubliez pas de me prévenir 🙂

Il est en revanche strictement interdit de réutiliser mes textes et mes photos, protégés par le droit d’auteur.

Étiquettes

Abricot Agar-agar Alsace-Moselle amandes Animaux anniversaire Banane Boulangerie Bredeles Caramel carotte chocolat Citron Courges courgette enfant fraise framboise Fromage Groseille Japon KitchenAid Lemon curd Miel Mousses Myrtille Noix de coco Noël orange parmesan Partenariats Poire poireau Poisson Pomme pomme de terre potimarron rhubarbe rose tomate vanille Verrine végan salé végan sucré végétarien

Archives

Toutes les recettes

  • Recettes de base
  • Salé
    • Apéritif
    • Entrées
    • Bentô
    • Boulangerie salée
    • Cakes et tartes salés
    • Légumes
    • Pâtes et riz
    • Pizzas
    • Poisson et fruits de mer
    • Quiches
    • Salades
    • Soupes
    • Végétarien
    • Viande
  • Sucré
    • Biscuits
    • Boissons
    • Boulangerie sucrée
    • Cakes
    • Compotes et mousses
    • Confitures, coulis
    • Crèmes, tiramisu, flans…
    • Crêpes et gaufres
    • Desserts divers
    • Entremets
    • Friandises
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Muffins, cupcakes…
    • Tartes
  • Recettes de fêtes
    • Pour les enfants
    • Cadeaux gourmands
    • Chocolats maison
    • Gâteaux d’anniversaire
    • Galettes des rois
    • Saint-Valentin
    • Mardi gras : beignets
    • Pâques
    • Halloween
    • Noël : bredeles (biscuits)
    • Noël : bûches
    • Noël : gâteaux, brioches
    • Noël : plats
    • Noël : le marché
  • Recettes régionales
    • Bredele (biscuits de Noël)
    • Brioches d’Europe
    • Alsace et Moselle
    • Lorraine
    • Inspiration Japon
  • Végan
    • Végan salé
    • Végan sucré
  • Qui suis-je ?
  • Mes livres
© 2021 Eva CuisineTous droits réservés.
Fashionistapar aThemes