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Recettes salées

Salade de riz colorée

8 mai 2013Eva 14 commentaires

Voici une petite salade de riz très simple à réaliser qui mettra un peu de couleur dans votre pique-nique ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de riz long blanc– 1 petite boite de maïs (140g)– 10 radis… Continuer la lecture →

Légumes, Salades maïs, oeuf, radis, végétarien

Gratin de ravioles aux poireaux

15 avril 2013Eva 26 commentaires

J’ai acheté récemment des ravioles du Dauphiné, car je ne connaissais pas du tout. Ce sont des plaques de mini ravioles que l’on peut cuisiner en gratin. (Voici l’article sur Marmiton pour ceux qui ne connaissaient pas non plus.) Ingrédients… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens Fromage, poireau

Brochettes de poulet au curry (au four)

6 mars 2013Eva 16 commentaires

Bonjour tout le monde ! Voici une petite recette d’été qui vous fera un peu oublier l’hiver ! Un we ensoleillé et hop on sort les brochettes ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4-6 blancs de poulet – 1… Continuer la lecture →

Plats de viande curry

Poulet à l’orange, miel et graines de sésame

27 février 2013Eva 17 commentaires

Voici une délicieuse petite recette parfumée très simple à réaliser.Ingrédients : (pour 4 personnes) – 600 g de blancs de poulet – 1 orange – 1 oignon – 2 CàS de miel – 2 CàS de graines de sésame –… Continuer la lecture →

Plats de viande Miel, orange

Burger végétarien rösti-champignons

22 février 2013Eva 20 commentaires

Merci à ma cousine Evelyne pour cette délicieuse recette de burger végétarien ! Nous nous sommes régalés ! C’est un des meilleurs burgers que j’ai mangé ! Il n’était ni sec, ni gras et ni trop lourd. Un vrai délice… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens Fromage, végétarien

Pizza roulée

20 février 2013Eva 17 commentaires

Pour changer de la pizza traditionnelle, j’ai réalisé une pizza que j’ai roulé comme un biscuit. Ca change un peu, nous avons beaucoup aimé ! Ingrédients : (pour une grande pizza roulée) – 350 g de farine – 15 cl… Continuer la lecture →

Pizzas Fromage, KitchenAid

Petits crumbles champignons-roquefort

13 février 2013Eva 16 commentaires

Voici une délicieuse petite recette végétarienne, que l’on peut servir en entrée, par exemple. Lorsque ça sera la saison, remplacer les champignons par des cèpes 🙂Ingrédients : (pour 4 personnes) – 600 g de cèpes frais – 100 g de roquefort… Continuer la lecture →

Entrée, Plats végétariens champignons, noix, roquefort, végétarien

Tartare de St Jacques à la truffe

6 février 2013Eva 9 commentaires

Voici la deuxième recette que j’ai réalisé avec la truffe que j’ai reçu de mon partenaire « ronds de sorcière« . Vous pouvez réaliser cette petite entrée pour la St Valentin, par exemple.Ingrédients : (pour 2 personnes) – 6 noix de St… Continuer la lecture →

Entrée, Plats de Noël, Poissons et fruits de mer Citron, Partenariats

Râpés de pommes de terre

23 janvier 2013Eva 31 commentaires

Je vous fait découvrir une nouvelle recette que vous pourrez retrouver dans mon dernier livre « Classiques d’hier et d’aujourd’hui » : les galettes de pommes de terre, appelés chez nous « râpés de pommes de terre ». C’est une recette vraiment délicieuse et… Continuer la lecture →

Légumes, Pâtes, riz, galettes Alsace-Moselle, pomme de terre, végétarien

Quiche lorraine

9 janvier 2013Eva 28 commentaires

Je viens de m’apercevoir que sur mon blog, je n’avais jamais mis la recette de la quiche lorraine ! Quel comble pour une lorraine ! Je rajoute du fromage râpé dans ma version, sachant que dans la recette traditionnelle, on… Continuer la lecture →

Quiches Fromage, lardons, Lorraine

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