Je vous propose une petite recette aux allures de fêtes qui est vraiment très simple et très rapide à réaliser ! On peut déguster le pain de viande chaud ou froid, accompagné d’une salade verte et d’une purée de pommes… Continuer la lecture
Il a neigé ce we chez nous en Lorraine, voici un délicieux velotué pour se réchauffer ! Le butternut est une variété de courge musquée. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 courge butternut – 2 carottes – 1 pomme… Continuer la lecture
Je voulais absolument vous faire partager cette expérience de fromage frais maison, car c’est une vraie réussite ! Il faut savoir que ça n’est pas difficile à réaliser, mais qu’il faut absolument un thermomètre de cuisson, pour surveiller la température… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de saison : la soupe à l’oignon ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 500 g d’oignons – 1 noix de beurre – 20 g de farine – 1 cube de bouillon (de légumes) – 40… Continuer la lecture
Voici un plat assez consistant à manger en hiver 🙂 C’est assez long à préparer mais ça n’est vraiment pas difficile ! Ingrédients : (pour 6 personnes) – 500 g de haricots blancs secs – 2 saucisses de Morteau – 6… Continuer la lecture
Voici une recette que l’on peut servir en entrée ou en plat principal. Je l’ai servi avec un fleuron (pâte feuilletée) en forme de coeur :p Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 pavés de dos de cabillaud – 150… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte aux légumes en forme de spirale. Cette recette a été vue sur plusieurs blogs de cuisine. Voici ma version avec une migaine au parmesan 🙂 Ingrédients : – 1 pâte brisée (du commerce ou maison) –… Continuer la lecture
Voici la petite entrée que j’ai servi aux 30 ans de mon chéri. Un vrai délice ! Léger et parfumé, nous avons adoré ! Ingrédients : (pour 4 personnes) -12 noix de St Jacques– 12 gambas– 1 demi jus de… Continuer la lecture
Voici une recette express à réaliser le soir par exemple. En voyant cette recette chez ma copine Audrey, j’ai dit que j’allais la réaliser le soir même ! Quel délice, nous avons adoré ! Merci Aud’ 🙂 Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits cakes que l’on peut emmener en pique-nique ou servir en apéritif ! Ingrédients : (pour 1 cake ou 8 mini-cakes) – 3 oeufs– 200 g de farine– 10 cl de lait– 4 CàS d’huile d’olive– 1… Continuer la lecture