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Auteur : Eva

Terrine de poulet-brocolis à la moutarde

1 octobre 2011Eva 22 commentaires

J’ai été sélectionnée pour participer au concours pour les 50 ans de la marque Tupperware. Il fallait réaliser deux recettes de terrine : une sucrée et une salée. Voici ma recette de terrine salée.  Ingrédients : (pour 1 terrine UltraPro 500… Continuer la lecture →

Entrée brocoli

Figolu maison

29 septembre 2011Eva 38 commentaires

J’ai reçu des figues séchées de mon partenaire “Fruits secs du web“. J’ai eu l’idée de faire des Figolu maison, car j’adore ces petits gâteaux ! J’ai trouvé une recette ici.  Ingrédients : (pour 25 biscuits) – 250 g de… Continuer la lecture →

Biscuits

Carrot cake

25 septembre 2011Eva 68 commentaires

Voici la recette que j’ai choisi de réaliser pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J’ai dû piocher une recette chez Kouky, et Pitchoune est venue piocher chez moi.  Voici le carrot cake, c’est un gâteau aux… Continuer la lecture →

Cakes KitchenAid, vanille

Tiramisu vanillé façon poire Belle Hélène

21 septembre 2011Eva 28 commentaires

Voici un dessert très original. La glace à la vanille que l’on trouve généralement dans la poire Belle Hélène est remplacée ici par un tiramisu vanillé. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 2 poires– 2 oeufs– 200 g de mascarpone–… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Poire, vanille, Verrine

Filet de plie roulé et sauce aux coquillages

19 septembre 2011Eva 25 commentaires

Voici une petite recette très rapide à réaliser et vraiment délicieuse !  Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 filets de plie– 200 g de fruits de mer surgelés– 1 noix de beurre– 20 g de farine– 15 cl de… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer Poisson

Muffins aux myrtilles

15 septembre 2011Eva 31 commentaires

Voici de délicieux petits gâteaux aux myrtilles. La recette est très rapide à faire. Si vous n’avez pas d’empreintes à muffins, vous pouvez faire un cake avec les mêmes quantités. Ingrédients : (pour 12 muffins) – 150 g de farine–… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies Myrtille

Escargots briochés à la crème pâtissière et pépites de chocolat

12 septembre 2011Eva 42 commentaires

Voici des petites viennoiseries simples à réaliser. C’est une pâte à brioche badigeonnée de crème pâtissière et pépites de chocolat, puis roulée et découpé en petits tronçons. Ces escargots se congèlent très bien, vous pouvez en faire plus, les congeler… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Alsace-Moselle, Boulangerie, chocolat, KitchenAid, vanille

Croque naans

7 septembre 2011Eva 62 commentaires

Une petite recette sympa trouvée ici, comme repas du soir gourmand devant la télé, ça vous dit ?  Ingrédients : (pour 6 grands naans) – 350 g de farine– 2 CàS de beurre fondu– 1 yaourt nature– 150 ml de… Continuer la lecture →

Boulangerie salée Boulangerie, Fromage, KitchenAid

Tartelettes aux quetsches

5 septembre 2011Eva 30 commentaires

Regardez les belles quetsches que ma maman a cueilli sur l’arbre ce we. J’ai récupéré tout un saladier ! J’ai décidé de faire 2 petites tartelettes à la place d’une grande tarte, comme nous sommes que 2… Ingrédients : (pour… Continuer la lecture →

Tartes quetsche

Glace à l’avocat

3 septembre 2011Eva 31 commentaires

Comme vous avez pu le constater sur mon blog, je cuisine souvent des glaces salées. C’est vraiment extra en entrée. La glace à l’avocat s’accompagne très bien avec des crevettes, du pamplemousse, des miettes de crabe ou des poivrons marinés.… Continuer la lecture →

Entrée avocat, végétarien

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