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Auteur : Eva

Le Poirier

17 octobre 2011Eva 56 commentaires

Samedi soir, nous avons fêté plusieurs anniversaires dans la famille. J’ai réalisé ce poirier, qui est pour 10 personnes. Il est composé d’une génoise au chocolat, d’une mousse à la poire, de petits cubes de poires et d’un glaçage au… Continuer la lecture →

Entremets amandes, chocolat, KitchenAid, Mousses, Poire

Crumble aux coings, miel et cannelle

13 octobre 2011Eva 27 commentaires

Un petit crumble de saison, ça vous dit ?   Ingrédients : (pour 4 petits crumbles) – 2 coings – 50 g de miel – 1 càc de cannelle – 120 g de farine – 40 g de sucre roux… Continuer la lecture →

Desserts divers Coing, Miel

Crumb cake aux coings

6 octobre 2011Eva 37 commentaires

Que faire avec tous ces coings ? De la compote, de la gelée, avec du porc, oui mais pourquoi ne pas en mettre dans un gâteau ? Ingrédients : (Pour un moule de 20 cm de diamètre, mais si le… Continuer la lecture →

Gâteaux Coing, KitchenAid, vanille

Terrine au chocolat, poires et Spéculoos

3 octobre 2011Eva 37 commentaires

Voici la deuxième recette de terrine que j’ai dû réaliser pour le concours Tupperware. C’est une recette très simple et rapide à faire ! Il faut la laisser 12h au réfrigérateur avant de la démouler et de la déguster, c’est… Continuer la lecture →

Desserts divers, Gâteaux chocolat, Poire, speculoos

Terrine de poulet-brocolis à la moutarde

1 octobre 2011Eva 22 commentaires

J’ai été sélectionnée pour participer au concours pour les 50 ans de la marque Tupperware. Il fallait réaliser deux recettes de terrine : une sucrée et une salée. Voici ma recette de terrine salée.  Ingrédients : (pour 1 terrine UltraPro 500… Continuer la lecture →

Entrée brocoli

Figolu maison

29 septembre 2011Eva 38 commentaires

J’ai reçu des figues séchées de mon partenaire « Fruits secs du web« . J’ai eu l’idée de faire des Figolu maison, car j’adore ces petits gâteaux ! J’ai trouvé une recette ici.  Ingrédients : (pour 25 biscuits) – 250 g de… Continuer la lecture →

Biscuits

Carrot cake

25 septembre 2011Eva 68 commentaires

Voici la recette que j’ai choisi de réaliser pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J’ai dû piocher une recette chez Kouky, et Pitchoune est venue piocher chez moi.  Voici le carrot cake, c’est un gâteau aux… Continuer la lecture →

Cakes KitchenAid, vanille

Tiramisu vanillé façon poire Belle Hélène

21 septembre 2011Eva 28 commentaires

Voici un dessert très original. La glace à la vanille que l’on trouve généralement dans la poire Belle Hélène est remplacée ici par un tiramisu vanillé. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 2 poires– 2 oeufs– 200 g de mascarpone–… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Poire, vanille, Verrine

Filet de plie roulé et sauce aux coquillages

19 septembre 2011Eva 25 commentaires

Voici une petite recette très rapide à réaliser et vraiment délicieuse !  Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 filets de plie– 200 g de fruits de mer surgelés– 1 noix de beurre– 20 g de farine– 15 cl de… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer Poisson

Muffins aux myrtilles

15 septembre 2011Eva 31 commentaires

Voici de délicieux petits gâteaux aux myrtilles. La recette est très rapide à faire. Si vous n’avez pas d’empreintes à muffins, vous pouvez faire un cake avec les mêmes quantités. Ingrédients : (pour 12 muffins) – 150 g de farine–… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies Myrtille

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Voici mon récapitulatif des recettes de beignets à réaliser pour Carnaval ! Ça vous dit ?

 

 

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