Voici de délicieux petits gâteaux aux myrtilles. La recette est très rapide à faire. Si vous n’avez pas d’empreintes à muffins, vous pouvez faire un cake avec les mêmes quantités.
Ingrédients : (pour 12 muffins)
– 150 g de farine
– 110 g de beurre fondu
– 120 g de sucre en poudre
– 1 demi-sachet de levure chimique
– 3 oeufs
– 120 g de myrtilles (surgelées)
Recette :
Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et la levure chimique.
Remuez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Elle est assez liquide, c’est normal.

Ajoutez les myrtilles et remuez pour bien les répartir à la pâte.

Versez la pâte dans les empreintes à muffins.

Cuisson :
20-25 mn à 180°. Les muffins doivent être bien dorés et bien gonflés. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans les muffins, elle doit ressortir sèche.


Laissez-les refroidir sur une grille.

Bonne journée !
ils me font bien envie !
comme toujours tu sais nous mettre en appétit !!
bonne journée
Maude
je n’ai pas pris de petit dej ce matin… je t’en pique un !! ;o))
J’adore avec les myrtilles, j’en fait souvent!!!
je note la recette que je vais vite réaliser avec mon fiston
j’ai justement des myrtilles au congèle, merci pour l’idée
Miam, miam j’adore ça les muffins aux myrtilles
Miam !
et ça a un petit air du Canada
toujours aussi délicieux les muffins ceux ci aux mirtilles hummmmmmmmmmmmmmm
gateau hummm!!! bien delicieux bizzzz
Avec les myrtilles, c’est un régal, bravo !
miamiam un délice!! bravo Eva
Rrrrr!
J’essaie de me restreindre et tu me tentes méchamment, vilaine!
Ceci dit, ils sont très beaux; je sens d’ici le parfum des gâteaux qui cuisent! Mhmmmmmm!
hum, j’adore je ne m’en lasse pas!
biz,samia
J’en veux!!!
Miam ^^
Aux myrtilles c’est mes préférés!
Un délice les muffins aux myrtilles !!
Bisous
c’est la pleine saison de smyrtilles alors ne nous en privons pas
bon week end
herve lesateliersdhys
J’en ai fait il y a peu et c’était les meilleurs de tous. Alors, cache bien les tiens, hi!!!! Bisous
Une jolie recette qui me plait beaucoup !
bonne soirée et bon week-end
bisous
J’adooore les muffins aux myrtilles !!! Les tiens ont l’air à tomber, tout moelleux : j’ai faim !! ^^
Bise & bon week-end à toi
j’adore les muffins myrtille, surtout avec un crumble dessus
Mmmh au petit déj j’adore ça !!! Ils ont l’air bien moelleux ! Bon week end
Miam! Les myrtilles j’adore ça!….les muffins aussi!!!
J’adore les muffins et encore plus aux myrtilles ! Je ne pouvais pas tomber mieux, les tiens ont l’air à tomber !!
moelleux et fruités comme j’aime !
Délicieusement gourmands et fruités, j’adore! C
Hummm! Aux myrtilles, j’adore!
Miam
J’adore les petits muffins cakes et autres!! J’utilise les même moules jetables : impeccable !
Tes muffins sont très tentant!!
Bises Evelyne
C’est une super recette