Voici un gâteau au crumble fourrés de fruits. Je ne sais que la fraise cuite ne fait pas l’unanimité, mais chez nous on adore ! Surtout quand elle est mariée avec de la rhubarbe ! Ingrédients : (pour un moule… Continuer la lecture
Il y a plein de rhubarbe dans le jardin, voici une recette toute simple et rapide à préparer, pour changer de la tarte ! Ingrédients : (pour 6 personnes) Recette : Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Faites fondre… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte que je fais régulièrement à la maison. On peut évidemment remplacer les pommes par d’autres fruits. Ingrédients : Recette : Préparez la pâte brisée en suivant la recette ici. Épluchez 6 pommes et coupez-les en dés.… Continuer la lecture
Voici le number cake réalisé pour les 8 ans d’Hanaé. Accompagné d’une salade de fruits, c’est un dessert léger et frais. Il a eu beaucoup de succès. J’avais déjà fait un number cake pour ses 3 ans, puis également un… Continuer la lecture
Voici le gâteau dragon que j’ai réalisé pour les 8 ans de ma fille pour l’école. Elle voulait absolument un gâteau dragon géant pour tous ses copains de classe. Je me suis inspirée du dragon que j’avais déjà réalisé pour… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de barres de céréales que je faisais souvent lors de mon activité cuisine avec des enfants. C’est très rapide à faire et il faut peu d’ingrédients. Généralement je faisais cette recette au miel, mais là j’ai… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de gâteau au chocolat inventé par l’irlandaise Trish Deseine. Elle a écrit plusieurs livres de recettes dont un superbe sur le chocolat. Ce gâteau est vraiment excellent, il est légèrement sous-cuit pour qu’il soit très fondant.… Continuer la lecture
Voici une brioche Babka (d’origine polonaise) appelée aussi Kranz dans la tradition juive. On trouve ces brioches à la cannelle, au streusel ou bien au chocolat traditionnellement. J’ai fait une version à la confiture de fruits rouges. La brioche est… Continuer la lecture
Voici une nouvelle recette de madeleines absolument délicieuses à servir pour le goûter, avec un café… N’oubliez pas, les madeleines sont meilleures le jour même, mieux vaut ne pas les préparer à l’avance. Ingrédients : (Pour 12/15 madeleines) Recette :… Continuer la lecture
Bonne année ! Bonne santé ! Je vous présente à vous tous mes meilleurs vœux pour cette année 2023. Comme vous le savez peut-être, j’ai été très peu présente ces dernières semaines, car nous venons d’emménager dans nouvelle maison à… Continuer la lecture