Voici une délicieuse recette de barres de céréales que je faisais souvent lors de mon activité cuisine avec des enfants. C’est très rapide à faire et il faut peu d’ingrédients. Généralement je faisais cette recette au miel, mais là j’ai… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de gâteau au chocolat inventé par l’irlandaise Trish Deseine. Elle a écrit plusieurs livres de recettes dont un superbe sur le chocolat. Ce gâteau est vraiment excellent, il est légèrement sous-cuit pour qu’il soit très fondant.… Continuer la lecture
Voici une brioche Babka (d’origine polonaise) appelée aussi Kranz dans la tradition juive. On trouve ces brioches à la cannelle, au streusel ou bien au chocolat traditionnellement. J’ai fait une version à la confiture de fruits rouges. La brioche est… Continuer la lecture
Voici une nouvelle recette de madeleines absolument délicieuses à servir pour le goûter, avec un café… N’oubliez pas, les madeleines sont meilleures le jour même, mieux vaut ne pas les préparer à l’avance. Ingrédients : (Pour 12/15 madeleines) Recette :… Continuer la lecture
Bonne année ! Bonne santé ! Je vous présente à vous tous mes meilleurs vœux pour cette année 2023. Comme vous le savez peut-être, j’ai été très peu présente ces dernières semaines, car nous venons d’emménager dans nouvelle maison à… Continuer la lecture
Je ne sais pas si vous connaissez la linzertorte, mais chez nous, on adore ! Elle est composée d’une pâte très sablée parfumée à la cannelle et aux 4 épices et garnie de confiture de framboise. On la sert généralement… Continuer la lecture
J’ai mis à jour cette ancienne recette que j’ai réalisée pour Halloween. Enfin, à vrai dire, c’est à nouveau Hanaé, 7 ans, qui a tout réalisé. Encore une jolie recette à réaliser avec les enfants ! Ces cookies sont très… Continuer la lecture
Happy Halloween !!! Voici une recette réalisée avec Hanaé. Elle a fait toute la recette des brownies et m’a aidée à faire la déco et les photos évidemment 😉 C’est une recette facile et pas trop effrayante pour les petits.… Continuer la lecture
J’ai repris la recette du gâteau à l’orange de ma mamie de mon livre “Classiques d’hier et d’aujourd’hui“. Ma mamie fait souvent ce gâteau à l’orange et c’est à chaque fois un succès ! Il est comme les gâteaux de… Continuer la lecture
Voici une recette de saison. La tarte à la compote de pomme est un dessert classique de mon enfance, c’est une recette très régressive ! J’ai fait une version à la compote de coing, tout aussi délicieuse. Ingrédients : 1… Continuer la lecture