Je ne sais pas si vous connaissez la linzertorte, mais chez nous, on adore ! Elle est composée d’une pâte très sablée parfumée à la cannelle et aux 4 épices et garnie de confiture de framboise. On la sert généralement… Continuer la lecture
J’ai mis à jour cette ancienne recette que j’ai réalisée pour Halloween. Enfin, à vrai dire, c’est à nouveau Hanaé, 7 ans, qui a tout réalisé. Encore une jolie recette à réaliser avec les enfants ! Ces cookies sont très… Continuer la lecture
Happy Halloween !!! Voici une recette réalisée avec Hanaé. Elle a fait toute la recette des brownies et m’a aidée à faire la déco et les photos évidemment 😉 C’est une recette facile et pas trop effrayante pour les petits.… Continuer la lecture
J’ai repris la recette du gâteau à l’orange de ma mamie de mon livre “Classiques d’hier et d’aujourd’hui“. Ma mamie fait souvent ce gâteau à l’orange et c’est à chaque fois un succès ! Il est comme les gâteaux de… Continuer la lecture
Voici une recette de saison. La tarte à la compote de pomme est un dessert classique de mon enfance, c’est une recette très régressive ! J’ai fait une version à la compote de coing, tout aussi délicieuse. Ingrédients : 1… Continuer la lecture
Voici un petit dessert automnale facile à réaliser. Je fais parfois des pommes feuilletées mais cette fois-ci j’ai utilisé des poires et j’ai ajouté deux carreaux de chocolat à l’intérieur de chaque poire. Ce petit dessert n’est pas trop sucré… Continuer la lecture
Voici une recette de brioche facile à réaliser. Pour obtenir une belle mie filante, il faut bien respecter les temps de repos et ne jamais être trop pressé pour faire une brioche… Par exemple, Cyril Lignac fait reposer sa brioche… Continuer la lecture
Voici une grosse brioche à la crème pâtissière, aux quetsches et à la cannelle. Le côté acidulé des fruits se marie très bien avec la brioche. Si vous réalisez une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer la photo, je… Continuer la lecture
La belle saison des quetsches est bien là ! Pour varier un peu des tartes, voici un moelleux aux amandes et à la cannelle… Facile et rapide à préparer, ça vous dit ? Ingrédients : (pour 8 personnes) 120 g… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici de délicieux petits biscuits très moelleux réalisés pour le goûter, le jour de la rentrée des classes ! Hanaé est entrée au CE2 et comme toujours, ça s’est très bien passé 🙂 Je me suis inspirée de la… Continuer la lecture