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Recettes sucrées

Brownies fantômes pour Halloween

31 octobre 2022Eva Laisser un commentaire

Happy Halloween !!! Voici une recette réalisée avec Hanaé. Elle a fait toute la recette des brownies et m’a aidée à faire la déco et les photos évidemment 😉 C’est une recette facile et pas trop effrayante pour les petits.… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies, Halloween Bonbon, chocolat, enfant, Halloween

Gâteau à l’orange de ma mamie

21 octobre 2022Eva Un commentaire

J’ai repris la recette du gâteau à l’orange de ma mamie de mon livre “Classiques d’hier et d’aujourd’hui“. Ma mamie fait souvent ce gâteau à l’orange et c’est à chaque fois un succès ! Il est comme les gâteaux de… Continuer la lecture →

Cakes, Gâteaux orange

Tarte à la compote de coings

14 octobre 2022Eva Laisser un commentaire

Voici une recette de saison. La tarte à la compote de pomme est un dessert classique de mon enfance, c’est une recette très régressive ! J’ai fait une version à la compote de coing, tout aussi délicieuse. Ingrédients : 1… Continuer la lecture →

Tartes Coing, Pomme

Poires feuilletées au chocolat

3 octobre 2022Eva 4 commentaires

Voici un petit dessert automnale facile à réaliser. Je fais parfois des pommes feuilletées mais cette fois-ci j’ai utilisé des poires et j’ai ajouté deux carreaux de chocolat à l’intérieur de chaque poire. Ce petit dessert n’est pas trop sucré… Continuer la lecture →

Desserts divers

Brioche tressée

30 septembre 2022Eva 4 commentaires

Voici une recette de brioche facile à réaliser. Pour obtenir une belle mie filante, il faut bien respecter les temps de repos et ne jamais être trop pressé pour faire une brioche… Par exemple, Cyril Lignac fait reposer sa brioche… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, KitchenAid, vanille

Chinois aux quetsches et à la cannelle

12 septembre 2022Eva 2 commentaires

Voici une grosse brioche à la crème pâtissière, aux quetsches et à la cannelle. Le côté acidulé des fruits se marie très bien avec la brioche. Si vous réalisez une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer la photo, je… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, cannelle, KitchenAid, quetsche

Moelleux aux quetsches

6 septembre 2022Eva 2 commentaires

La belle saison des quetsches est bien là ! Pour varier un peu des tartes, voici un moelleux aux amandes et à la cannelle… Facile et rapide à préparer, ça vous dit ? Ingrédients : (pour 8 personnes) 120 g… Continuer la lecture →

Gâteaux cannelle, quetsche

Cookies brownies

2 septembre 2022Eva 7 commentaires

Aujourd’hui, voici de délicieux petits biscuits très moelleux réalisés pour le goûter, le jour de la rentrée des classes ! Hanaé est entrée au CE2 et comme toujours, ça s’est très bien passé 🙂 Je me suis inspirée de la… Continuer la lecture →

Biscuits café, chocolat

Gâteau imbibé au citron

19 août 2022Eva Laisser un commentaire

Cette recette me faisait de l’œil sur le blog d’Audrey. C’est un cake très citronné, très imbibé au citron. Je vous le conseille pour tous les amateurs de desserts citronnés ! Pas d’inquiétude avec la quantité de sucre comme le… Continuer la lecture →

Cakes, Gâteaux Citron

Tarte tatin aux abricots

15 août 2022Eva Laisser un commentaire

Pour bien commencer la semaine, voici une tarte tatin originale aux abricots. Ça change de la recette traditionnelle aux pommes. Ça vous dit ? Bonne lecture 😜 Ingrédients : (Pour 6 personnes, dans un moule rond de 20/22 cm de… Continuer la lecture →

Tartes Abricot, Caramel

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Je suis très fière de vous présenter aujourd’hui, mon premier livre de cuisine en anglais !! Une vraie compilation de recettes de cuisine française… Merci Hachette pour ce beau projet !

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