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Auteur : Eva

Feuilletés poireaux-truite fumée

29 novembre 2010Eva 47 commentaires

Voici une petite idée de recette d’entrée chaude, ou à manger en repas du soir accompagné d’une salade verte. Nous nous sommes régalé ! Ingrédients : (pour 4 feuilletés) – 1 rouleau de pâte feuilleté– 1 blanc de poireau– 1… Continuer la lecture →

Entrée, Pâtes, riz, galettes, Poissons et fruits de mer poireau, Poisson

Mousse au chocolat à la crème de marron

26 novembre 2010Eva 62 commentaires

J’ai trouvé cette recette ici. J’aime beaucoup la crème de marron, et quand on la marie avec le chocolat, c’est encore plus extra ! Ingrédients : (pour 4 grosses verrines ou 6 petites) – 75 g de chocolat noir (75%… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine chocolat, KitchenAid, Mousses, Verrine

Chocolats maison à la clémentine pour Noël

24 novembre 2010Eva 76 commentaires

Chaque année je réalise quelques chocolats pour Noël. J’ai déjà plusieurs recettes. A la clémentine ils sont carrément extra, pour le moment ce sont mes préférés ! (On dirait des pim’s !) Ingrédients : (pour 12 chocolats) – 50 g… Continuer la lecture →

Chocolats maison Agar-agar, chocolat, Noël, orange

Muffins marbrés

22 novembre 2010Eva 68 commentaires

Voici la meilleure recette de marbré à ce jour. Très simple à réaliser, et pour les familles nombreuses on peut faire cette recette dans un moule à cake normal. J’ai trouvé cette recette ici. Ingrédients : (pour 15 muffins marbrés… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies chocolat, vanille

Velouté de potimarron

20 novembre 2010Eva 35 commentaires

Encore une recette avec du potimarron ! Après les versions sucrées, voici une recette plus traditionnelle. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 potimarron soit environ 400 g de chair– 1 pomme de terre– 1 carotte–… Continuer la lecture →

Halloween, Soupes Courges, Halloween, potimarron, végan salé, végétarien

News de mes animaux : épisode 21

19 novembre 2010Eva 38 commentaires

Voici quelques nouvelles de Jiraiya, mon fauve ! Le voici, se pavanant sur le canapé Quelle grande langue ! Je ne sais pas du tout ce qu’il avait vu ^^ Quand il a vidé ses croquettes et que ce n’est… Continuer la lecture →

Blablabla Animaux

Gâteau au potiron

17 novembre 2010Eva 70 commentaires

C’est ma collègue Estelle qui m’a donné cette recette. Elle m’en a parlé plusieurs fois en disant que c’était une merveille : elle avait raison ! Il est mousseux, moelleux et fondant, vraiment excellent ! Ingrédients : – 500 g… Continuer la lecture →

Gâteaux, Halloween Courges, Halloween, KitchenAid, potiron

Pâtes aux brocolis

15 novembre 2010Eva 40 commentaires

Ma mère a fait une recette similaire il y a quelques jours et ça m’a donné envie aussi, merci maman, on s’est bien régalé ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 500 g de brocolis– 2 échalotes– 1 gousse d’ail–… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes brocoli, Fromage

Buchty (brioche allemande)

12 novembre 2010Eva 81 commentaires

Manue fait sa brioche à la main, Chouya la fait dans sa machine à pain, et moi au KitchenAid. Comme ça tout le monde peut réaliser cette petite merveille, vous n’avez plus d’excuse ! Ingrédients : (pour un plat carré… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, brioches d'Europe, KitchenAid

Sablés puzzle rigolos

10 novembre 2010Eva 67 commentaires

Voici des drôles de petits sablés, vraiment délicieux. J’ai trouvé la recette de base chez Amuses-bouche. Ingrédients : (pour une trentaine de sablés) – 300 g de farine– 115 g de sucre en poudre– 1 sachet de sucre vanillé– 50… Continuer la lecture →

Biscuits amandes, Bredeles, Citron, enfant, vanille

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