Petits pains à hamburger
Les hamburgers maison, c’est top ! Mais c’est encore mieux quand on fait ses petits pains soi-même ! Ingrédients : (pour 4 pains à hamburger) – 300 g de farine– 65 g d’eau– 90 g de lait– 1 CàS de… Continuer la lecture
Auteur : Eva
Croissants à la vanille (Vanillekipferl)
Voici mes petits gâteaux de Noël préférés. Ce sont des petites lunes ou croissants à la vanille. Ingrédients : (pour une boîte de bredele) – 250 g de farine– 1 demie càc de levure chimique– 100 g de sucre en… Continuer la lecture
Panna cotta au chocolat et sa compotée de framboises
Voici une petite recette très simple et très rapide à réaliser que j’ai faite lorsque j’ai reçu du monde. Cette verrine a eu beaucoup de succès, grâce au mariage chocolat noir et framboises acidulées. Ingrédients : (pour 6 verrines) –… Continuer la lecture
Dômes de mousse au chocolat et coeur de clémentine
Voici un petit dessert spécialement pour mon chéri qui adore le mariage fruit/chocolat.Petit dessert très simple à réaliser, et qui en jette 🙂 Ingrédients : (pour 2 dômes) Pour la coque : – 50 g de chocolat noir (de couverture… Continuer la lecture
Feuilletés poireaux-truite fumée
Voici une petite idée de recette d’entrée chaude, ou à manger en repas du soir accompagné d’une salade verte. Nous nous sommes régalé ! Ingrédients : (pour 4 feuilletés) – 1 rouleau de pâte feuilleté– 1 blanc de poireau– 1… Continuer la lecture
Mousse au chocolat à la crème de marron
J’ai trouvé cette recette ici. J’aime beaucoup la crème de marron, et quand on la marie avec le chocolat, c’est encore plus extra ! Ingrédients : (pour 4 grosses verrines ou 6 petites) – 75 g de chocolat noir (75%… Continuer la lecture
Chocolats maison à la clémentine pour Noël
Chaque année je réalise quelques chocolats pour Noël. J’ai déjà plusieurs recettes. A la clémentine ils sont carrément extra, pour le moment ce sont mes préférés ! (On dirait des pim’s !) Ingrédients : (pour 12 chocolats) – 50 g… Continuer la lecture
Muffins marbrés
Voici la meilleure recette de marbré à ce jour. Très simple à réaliser, et pour les familles nombreuses on peut faire cette recette dans un moule à cake normal. J’ai trouvé cette recette ici. Ingrédients : (pour 15 muffins marbrés… Continuer la lecture
Velouté de potimarron
Encore une recette avec du potimarron ! Après les versions sucrées, voici une recette plus traditionnelle. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 potimarron soit environ 400 g de chair– 1 pomme de terre– 1 carotte–… Continuer la lecture
News de mes animaux : épisode 21
Voici quelques nouvelles de Jiraiya, mon fauve ! Le voici, se pavanant sur le canapé Quelle grande langue ! Je ne sais pas du tout ce qu’il avait vu ^^ Quand il a vidé ses croquettes et que ce n’est… Continuer la lecture