J’ai eu la chance de recevoir une truffe de mon partenaire « ronds de sorcière« . Je n’avais jamais goûté de truffe fraîche comme celle-ci. J’ai pu réaliser deux recettes dont le beurre à la truffe. C’est une recette très simple, vraiment… Continuer la lecture
Je participe à nouveau au jeu interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J’ai dû piocher une recette sur le blog de Cocopassion et Joséphine est venue piocher une recette chez moi. J’ai choisi de tester les gaufres liégeoises, une spécialité de Liège en Belgique. J’ai… Continuer la lecture
Je vous fait découvrir une nouvelle recette que vous pourrez retrouver dans mon dernier livre « Classiques d’hier et d’aujourd’hui » : les galettes de pommes de terre, appelés chez nous « râpés de pommes de terre ». C’est une recette vraiment délicieuse et… Continuer la lecture
Voici une recette parfaite de cake marbré : il est moelleux et très parfumé ! Ingrédients : (pour 1 gros cake ou 2 petits) – 300 g de farine – 150 g de sucre en poudre – 30 g de… Continuer la lecture
Je tenais tout d’abord à tous vous remercier pour vos commentaires vraiment très touchants ! J’ai appris énormément de choses en lisant vos commentaires ! Il y a beaucoup de recettes que je ne connais pas du tout… Merci à… Continuer la lecture
J’avais une mangue bien mûre et quelques pommes. Voici la petite compote que j’ai réalisé. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 mangue bien mûre– 2 petites pommes– 1 sachet de sucre vanillé– 1 càc de vanille liquide Recette :… Continuer la lecture
Mon chéri me réclame depuis longtemps une tarte au citron meringuée. Je vous donne la recette pour une tarte, sachant que moi j’ai fait la moitié de la dose pour avoir 2 tartelettes. J’ai également ajouté de la vanille dans… Continuer la lecture
Comme vous le savez sûrement, le 3 janvier est sorti mon nouveau livre de cuisine « Classiques d’hier et d’aujourd’hui » ! Il est paru aux éditions Hachette Pratique au prix de 9.95 €. C’est un livre qui regroupe des grands classiques… Continuer la lecture
Je viens de m’apercevoir que sur mon blog, je n’avais jamais mis la recette de la quiche lorraine ! Quel comble pour une lorraine ! Je rajoute du fromage râpé dans ma version, sachant que dans la recette traditionnelle, on… Continuer la lecture
Hier c’était l’Epiphanie ! J’ai réalisé une galette des rois à la frangipane et au lemon curd. Elle était originale avec ce petit goût de citron, nous avons adoré ! Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 90 g de… Continuer la lecture