Voici un délicieux velouté original et très vitaminé ! Il peut se servir dans une petite verrine en entrée, par exemple. Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 demi potimarron – 2 carottes – 1 orange – 1 cube de… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte au potimarron, oignons et lardons. Elle est très simple à réaliser ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 pâte brisée – 400 g de potimarron (la moitié d’un potimarron) – 1 oignon – 125 g… Continuer la lecture
Aujourd’hui voici une délicieuse recette au potimarron (encore ! Oui je sais) On cuit les coquillettes comme un risotto. Le tout cuit pendant 15 mn. C’est une recette très rapide, pour les gens pressés 🙂 Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture
Demain c’est Halloween ! Que diriez-vous d’une délicieuse brioche au potimarron et fourrée à la cannelle pour le petit déj’ ? La garniture ressemble beaucoup à celle de mes Kanelbullar. Ingrédients : (pour une grosse brioche) Brioche : – 500… Continuer la lecture
En voyant ce superbe cake chez Scally, je n’ai pas résisté ! Ce cake est incroyablement moelleux et la croûte de cassonade bien craquante. Le potimarron a complètement fondu dans le cake. C’est un délicieux cake aux parfums d’automne. Ingrédients… Continuer la lecture
Cette recette se trouve dans mon livre “glaces, sorbets et granités“. J’aime beaucoup cette recette, la glace est très parfumée et bien épicée. Je vous conseille de la servir accompagnée de pain d’épice ou d’une part de fondant au chocolat.… Continuer la lecture
L’automne s’est bien installé, voici un cake ultra-moelleux aux parfums d’automne… Ingrédients : – 200 g de farine – 30 g de farine de châtaigne (ou 230 g de farine classique) – 150 g de sucre en poudre – 300… Continuer la lecture
Encore une recette avec du potimarron ! Après les versions sucrées, voici une recette plus traditionnelle. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 potimarron soit environ 400 g de chair– 1 pomme de terre– 1 carotte–… Continuer la lecture
C’est la première fois que je réalise des gnocchis. D’habitude je fais des knepfles. Cette sauce au parmesan est une tuerie, nous avons adoré ! Ingrédients : (pour 3-4 personnes) – 400 g de potimarron (un petit potimarron)– 250 g… Continuer la lecture
Aaaaah je déteste les araignées ! Enfin celles là, elles sont pas vraiment méchantes, car elles sont au chocolat ! J’ai trouvé l’idée du décor-araignée sur ce site. Vous pouvez faire cette recette avec des enfants pour Halloween, ça tombe… Continuer la lecture