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Fromage

Biscuits apéro maison

26 mai 2013Eva 17 commentaires

Voici de délicieux petits biscuits apéritif réalisés pour le jeu interblog, organisé par Mlle Banane et Sorcilili ! J’ai dû piocher une recette chez Isabelle et Sara est venue piocher une recette chez moi ! Ces biscuits sont très simples et rapides à… Continuer la lecture →

Apéritif Fromage

Tartine grillée à l’huile d’olive, tomates, roquette et parmesan

13 mai 2013Eva 22 commentaires

Voici une recette vraiment excellente que l’on peut servir en apéro ou bien en repas du soir. La pâte ressemble à de la pâte à pizza traditionnelle mais elle est imbibée d’huile d’olive et grillé au four pour qu’elle soit… Continuer la lecture →

Apéritif, Pizzas Boulangerie, Fromage, KitchenAid, parmesan, tomate, végétarien

Gratin de ravioles aux poireaux

15 avril 2013Eva 26 commentaires

J’ai acheté récemment des ravioles du Dauphiné, car je ne connaissais pas du tout. Ce sont des plaques de mini ravioles que l’on peut cuisiner en gratin. (Voici l’article sur Marmiton pour ceux qui ne connaissaient pas non plus.) Ingrédients… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens Fromage, poireau

Flan de carottes

13 mars 2013Eva 14 commentaires

Voici une petite recette que l’on peut servir en accompagnement ou bien en entrée par exemple. C’est léger et bien parfumé ! Je me suis inspirée d’une recette de chez Chris. Ingrédients : (pour 4 flans) – 3 carottes –… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans carotte, Fromage, végétarien

Burger végétarien rösti-champignons

22 février 2013Eva 20 commentaires

Merci à ma cousine Evelyne pour cette délicieuse recette de burger végétarien ! Nous nous sommes régalés ! C’est un des meilleurs burgers que j’ai mangé ! Il n’était ni sec, ni gras et ni trop lourd. Un vrai délice… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Plats végétariens Fromage, végétarien

Pizza roulée

20 février 2013Eva 17 commentaires

Pour changer de la pizza traditionnelle, j’ai réalisé une pizza que j’ai roulé comme un biscuit. Ca change un peu, nous avons beaucoup aimé ! Ingrédients : (pour une grande pizza roulée) – 350 g de farine – 15 cl… Continuer la lecture →

Pizzas Fromage, KitchenAid

Quiche lorraine

9 janvier 2013Eva 28 commentaires

Je viens de m’apercevoir que sur mon blog, je n’avais jamais mis la recette de la quiche lorraine ! Quel comble pour une lorraine ! Je rajoute du fromage râpé dans ma version, sachant que dans la recette traditionnelle, on… Continuer la lecture →

Quiches Fromage, lardons, Lorraine

Fromage frais à la ciboulette maison (expliqué pas à pas)

22 octobre 2012Eva 18 commentaires

Je voulais absolument vous faire partager cette expérience de fromage frais maison, car c’est une vraie réussite ! Il faut savoir que ça n’est pas difficile à réaliser, mais qu’il faut absolument un thermomètre de cuisson, pour surveiller la température… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans, Entrée Citron, Fromage

Soupe à l’oignon gratinée

17 octobre 2012Eva 20 commentaires

Voici une délicieuse recette de saison : la soupe à l’oignon ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 500 g d’oignons – 1 noix de beurre – 20 g de farine – 1 cube de bouillon (de légumes) – 40… Continuer la lecture →

Soupes Fromage, végétarien

Tarte-spirale aux légumes

14 septembre 2012Eva 24 commentaires

Voici une délicieuse tarte aux légumes en forme de spirale. Cette recette a été vue sur plusieurs blogs de cuisine. Voici ma version avec une migaine au parmesan 🙂 Ingrédients : – 1 pâte brisée (du commerce ou maison) –… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés aubergine, courgette, Fromage, végétarien

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